单位工作超时不给加班费是违法的。下面我从几个角度详细分析这个问题：
一、法律对加班及加班费的规定
根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定：
加班时长限制：
- 用人单位由于生产经营需要，经与工会和劳动者协商后，可以延长工作时间，但一般每日不得超过一小时；
- 因特殊原因需要延长工作时间的，在保障劳动者身体健康的条件下，延长工作时间每日不得超过三小时，每月不得超过三十六小时。
加班费支付标准：
- 安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；
- 休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；
- 法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
二、超时加班不给加班费的违法性
违反加班时长限制：
- 即使单位安排了加班，但如果加班时长超过了法律规定的限制（如每日超过三小时或每月超过三十六小时），那么这种超时加班本身就是违法的。
- 在此情况下，无论单位是否支付加班费，都构成了对劳动者权益的侵害。
未支付加班费：
- 如果单位安排了加班，且加班时长在法律规定的范围内，但未按照法律规定支付加班费，那么这种行为也是违法的。
- 加班费是劳动者因延长工作时间而应得的额外报酬，单位未支付即侵犯了劳动者的合法权益。
三、实际案例与法律后果
实际案例：
- 假设某员工正常工作时间每小时工资为20元，某日单位安排其加班2小时且未支付加班费。按照法律规定，单位应支付至少60元（20元/小时 * 150% * 2小时）的加班费。若未支付，则构成违法。
法律后果：
- 根据《劳动保障监察条例》的相关规定，用人单位违反劳动保障法律、法规或者规章延长劳动者工作时间的，由劳动保障行政部门给予警告，责令限期改正，并可以按照受侵害的劳动者每人100元以上500元以下的标准计算，处以罚款。
- 劳动者也有权向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求单位支付加班费及可能的赔偿金。
四、建议与行动
建议：
- 劳动者在遇到单位超时加班且不给加班费的情况时，应首先与单位协商，要求其支付加班费。
- 若协商不成，可以向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，以维护自己的合法权益。
行动：
- 保留好相关证据，如加班记录、工资单等，以便在投诉或仲裁时提供证明。
- 及时咨询专业律师（比如我），以获取更具体的法律建议和帮助。
综上所述，单位工作超时不给加班费是违法的。劳动者应了解自己的权益，并在遇到侵权时及时采取行动。如果你有任何法律问题或需要进一步的帮助，请随时向我咨询。