建议先去拿工资，但务必做好充分准备并保持警惕。针对您的情况，以下是从不同角度给出的分析和建议：
一、法律角度
工资支付义务：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》及相关规定，用人单位有义务按时足额支付劳动者工资。您离职后，老板仍拖欠工资，这明显违反了法律规定。
维权途径：
- 您已经选择了向劳动保障监察机构投诉，这是正确的维权方式。现在老板通知您去拿工资，可能是投诉起到了作用。
- 如果老板只是口头通知，没有书面确认或支付工资，您仍需保持警惕，确保工资真正到账。
法律后果：
- 如果老板再次拖欠或拒绝支付工资，您有权继续通过法律途径维权，包括申请劳动仲裁或提起诉讼。
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十五条，用人单位未按时足额支付劳动报酬的，由劳动行政部门责令限期支付，并可能加付赔偿金。
二、实际操作角度
准备证据：
- 在去拿工资前，务必准备好相关证据，如劳动合同、工资条、银行转账记录、投诉记录等，以证明老板拖欠工资的事实。
书面确认：
- 如果老板同意支付工资，要求其出具书面确认，明确支付金额、支付方式和支付时间。
- 如果可能，最好通过银行转账等可追溯的方式接收工资，避免现金交易带来的风险。
保持警惕：
- 即使老板通知您去拿工资，也要保持警惕，防止其以各种理由拖延或拒绝支付。
- 如果老板提出不合理的要求或条件，如要求您签署放弃维权权利的协议等，务必拒绝并继续通过法律途径维权。
三、风险防范角度
避免直接冲突：
- 在与老板沟通时，保持冷静和理性，避免直接冲突或情绪化行为。
- 如果沟通无果或老板态度恶劣，及时离开并寻求法律帮助。
及时咨询律师：
- 如果您对法律程序或维权途径不熟悉，可以及时咨询专业律师（比如我）以获取更具体的法律建议和指导。
- 律师可以帮助您分析案情、制定维权策略并代表您参与法律程序。
总结与建议：
- 先去拿工资：但务必做好充分准备，包括准备证据、要求书面确认等。
- 保持警惕：防止老板以各种理由拖延或拒绝支付工资。
- 及时维权：如果老板再次拖欠或拒绝支付工资，及时通过法律途径维权。
- 咨询律师：如有需要，可以及时向我咨询以获取更具体的法律建议和指导。