不可以直接不去上班。针对你提出的问题，我将从法律角度和实际操作角度为你详细分析。
法律角度
劳动合同约定：
- 你与老板之间签订的劳动合同中，通常会明确你的工作职责和范围。如果老板要求你做的工作超出了合同约定的范围，这可能构成对劳动合同的变更。
- 根据《劳动合同法》的相关规定，劳动合同的变更需要双方协商一致，并以书面形式确认。因此，如果老板单方面要求你承担超出合同范围的工作，你有权拒绝，但需要通过合法途径表达你的意见，而不是直接不去上班。
拒绝工作的后果：
- 如果你直接不去上班，可能会被视为旷工，这违反了公司的规章制度和劳动合同的约定。
- 根据《劳动合同法》及相关规定，旷工是严重违反用人单位规章制度的行为，用人单位有权解除劳动合同，并且可能不需要支付经济补偿。
实际操作角度
与老板沟通：
- 当你发现老板要求你做的工作超出了你的能力范围时，首先应该与老板进行沟通，说明你的情况和困难。
- 通过沟通，你可以尝试与老板协商调整工作任务或提供必要的培训和支持，以便你能够更好地完成工作。
寻求内部解决途径：
- 如果与老板的沟通没有取得满意的结果，你可以考虑向公司的人力资源部门或上级领导反映情况，寻求内部解决途径。
- 内部解决途径通常更加高效和便捷，能够避免不必要的法律纠纷和损失。
考虑法律途径：
- 如果内部解决途径也无法解决问题，你可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。
- 你可以向当地的劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁，要求确认老板的要求是否合法，并寻求相应的法律救济。
建议
- 不要直接拒绝上班：直接不去上班可能会给你带来不必要的法律风险和损失。你应该通过合法途径表达你的意见和诉求。
- 保留证据：在与老板沟通或寻求内部解决途径的过程中，你应该保留相关的证据，如邮件、聊天记录等，以便在需要时证明你的立场和诉求。
- 咨询专业律师：如果你对法律问题或实际操作有疑问，可以向我咨询。我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。
总之，面对老板要求你做超出工作能力范围的工作时，你应该通过合法途径表达你的意见和诉求，而不是直接不去上班。如果你需要进一步的法律帮助或建议，请随时向我咨询。