结论前置：面对老板安排的工作超出自身能力范围而拒绝的情况，你可以从明确自身能力边界、与老板沟通协商、考虑法律后果及寻求帮助等角度来处理。

1. 明确自身能力边界：

   • 首先，你需要对自己的能力有一个清晰的认识。这包括你的专业技能、工作经验、时间管理能力等。只有明确了自己的能力范围，才能更准确地判断老板安排的工作是否超出了你的能力边界。
   • 如果工作确实超出了你的能力范围，不要盲目接受，以免因无法完成任务而给自己带来不必要的压力和责任。

2. 与老板沟通协商：

   • 坦诚沟通：当你认为工作超出能力范围时，应主动与老板进行坦诚的沟通。说明你的担忧和困难，以及你认为自己无法胜任该工作的原因。
   • 提出解决方案：在沟通的过程中，你可以尝试提出一些解决方案，如寻求同事的帮助、参加相关培训提升自己的能力、或者调整工作任务的分配等。这显示了你对工作的积极态度和解决问题的意愿。
   • 协商调整：如果老板坚持要求你完成该工作，你可以尝试与老板协商调整工作任务的难度、范围或期限等，以使其更符合你的能力范围。

3. 考虑法律后果：

   • 拒绝的合法性：在一般情况下，员工有权拒绝超出其能力范围的工作安排。但是，如果这种拒绝被视为违反公司规章制度或劳动合同中的约定，员工可能会面临一定的法律后果，如被警告、扣薪或解雇等。因此，在拒绝前，你需要仔细审查公司规章制度和劳动合同中的相关条款。
   • 合理拒绝与恶意拒绝：合理拒绝是基于自身能力限制而做出的决定，而恶意拒绝则可能是出于个人情绪或其他不合理原因。在拒绝时，你需要确保自己的拒绝是合理的，并保留好相关证据，以备不时之需。

4. 寻求帮助：

   • 内部帮助：如果你在与老板沟通协商过程中遇到困难，可以寻求公司内部其他部门或同事的帮助。他们可能能提供一些有益的建议或支持。
   • 外部帮助：如果问题无法得到妥善解决，你可以考虑寻求外部帮助，如向劳动监察部门投诉或咨询专业律师（即向我咨询）等。这些机构或个人能为你提供更专业的法律建议和帮助。

额外建议：

• 在处理此类问题时，保持冷静和理性至关重要。不要因为情绪激动而做出冲动的决定或行为。
• 保留好所有与老板沟通协商的记录和相关证据，以备不时之需。这些证据可能在未来的法律纠纷中起到关键作用。

如果你在处理此类问题时遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询。我会根据你的具体情况提供更详细的法律建议和帮助。