针对您提出的“公司没有业务放假超过一年怎么处理辞退及如何赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

一、公司因无业务辞退员工的法律性质

公司因没有业务而辞退员工，通常被视为因客观情况发生重大变化，致使劳动合同无法继续履行的情形。根据《劳动合同法》的相关规定，这种情况下，用人单位需要遵循一定的法定程序来解除劳动合同，并支付相应的经济补偿。

二、辞退员工的法定程序

1. 提前通知或额外支付工资：

   • 用人单位应提前30日以书面形式通知劳动者本人，或者额外支付劳动者1个月工资，作为解除劳动合同的提前通知替代。

2. 经济性裁员的法定程序（如涉及大量员工）：

   • 需提前三十天向工会或全体职工说明情况，听取意见。
   • 将裁减人员方案向劳动行政部门报告。

三、经济补偿的计算与支付

1. 经济补偿的标准：

   • 经济补偿按劳动者在本单位工作的年限计算，每满1年支付1个月工资。
   • 6个月以上不满1年的，按1年计算；不满6个月的，支付半个月工资。
   • 月工资是指劳动者在劳动合同解除或者终止前12个月的平均工资。

2. 违法解除合同的赔偿：

   • 如果公司未按照法定程序辞退员工，属于违法解除劳动合同，应按经济补偿标准的二倍向劳动者支付赔偿金。

四、具体案例分析

以您提到的“公司没有业务放假超过一年”的情况为例，如果公司决定辞退员工，必须遵循上述法定程序。假设某员工在公司工作了两年，且公司未按照法定程序辞退该员工：

• 合法辞退的经济补偿：

  • 该员工应获得2个月工资的经济补偿。

• 违法辞退的赔偿：

  • 如果公司未提前通知或未支付额外工资，且未履行经济性裁员的法定程序，则属于违法解除劳动合同。
  • 此时，公司应支付该员工4个月工资作为赔偿金（即经济补偿标准的二倍）。

五、员工权益维护

如果员工对公司的辞退决定有异议，可以通过以下途径维护自身权益：

1. 与公司协商：

   • 尝试与公司进行友好协商，寻求合理的解决方案。

2. 申请劳动仲裁：

   • 如果协商无果，员工可以向当地劳动仲裁机构申请劳动仲裁，要求公司支付应得的经济补偿或赔偿金。

3. 提起诉讼：

   • 对劳动仲裁结果不满的，员工还可以向法院提起诉讼，通过法律途径维护自己的合法权益。

综上所述，公司因没有业务而辞退员工时，必须遵循法定程序并支付相应的经济补偿。如果公司未依法操作，员工有权通过法律途径维护自己的权益。希望以上解答能对您有所帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请随时告知。