针对您提出的“没签劳动合同超过一年被辞退怎么赔偿”的问题，这确实是一个涉及劳动法规定和劳动者权益的重要议题。以下是我为您详细梳理的解答：

一、未签订劳动合同的赔偿

根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，如果用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同，那么用人单位需要向劳动者每月支付二倍的工资作为赔偿。若用工超过一年仍未签订书面劳动合同，则法律上视为用人单位与劳动者已订立了无固定期限劳动合同。但在此之前，即自用工之日起满一个月的次日至满一年的前一日，这十一个月内，劳动者有权主张双倍工资差额赔偿。

举例说明：假设您的月工资为5000元，且您在单位工作了一年多但未签订劳动合同，那么您可以主张5000元/月×11月=55000元的双倍工资差额赔偿。

二、被辞退的赔偿

被辞退的赔偿情况则取决于辞退的合法性。

1. 合法辞退且无需支付经济补偿：

   • 如果您存在严重违反用人单位规章制度、严重失职、营私舞弊给用人单位造成重大损害等《劳动合同法》第三十九条规定的情形，那么用人单位可以解除劳动合同且无需支付经济补偿。

2. 合法辞退但需支付经济补偿：

   • 如果您因不能胜任工作，经过培训或调整工作岗位仍不能胜任工作，或者因其他《劳动合同法》第四十条规定的情形被辞退，那么用人单位需提前三十日以书面形式通知您或额外支付一个月工资后解除劳动合同，并按您在本单位工作的年限支付经济补偿。经济补偿的标准为每满一年支付一个月工资，六个月以上不满一年的按一年计算，不满六个月的支付半个月工资。

3. 违法辞退需支付赔偿金：

   • 如果用人单位无故辞退您或辞退行为不符合法律规定，属于违法解除劳动合同，那么用人单位需依照经济补偿标准的二倍向您支付赔偿金。

举例说明：假设您在公司工作了1年零3个月，月平均工资为6000元，若公司违法将您辞退，则您应获得的经济补偿为1.5×6000=9000元，而违法辞退的赔偿金则为9000×2=18000元。

三、维权途径

在遇到此类问题时，我建议您首先尝试与用人单位进行协商，寻求和解或调解。如果协商不成，您可以向当地的劳动监察部门投诉，或者向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。对仲裁结果不服的，您还可以向人民法院提起诉讼。在仲裁或诉讼过程中，您需要提供充分的证据来支持自己的主张，如工作记录、工资单、劳动合同（如有）、辞退通知等。

四、注意事项

• 在维权过程中，请务必保留好所有相关证据，以便在需要时证明自己的劳动关系和权益。
• 如果您对劳动法规定不太熟悉，建议咨询专业的劳动法律师或法律援助机构，以获取更具体的法律建议和帮助。

综上所述，员工超过一年未签订劳动合同且被辞退的赔偿问题需综合考虑未签合同的原因及辞退的合法性。您应了解自己的权益，并在必要时采取合适的措施来维护自己的合法权益。希望以上解答能对您有所帮助。