核心结论：未签订书面劳动合同但工作超过一年的，劳动者有权要求用人单位支付11个月的双倍工资差额（自用工满1个月的次月起至满1年的前一日），同时自满1年起视为双方已订立无固定期限劳动合同，用人单位需补签书面合同。若未补签，劳动者可主张赔偿或继续主张双倍工资（部分地区支持至补签前一日）。

具体分析：

1. 双倍工资差额的赔偿依据

根据《劳动合同法》第82条及实施条例第7条：

• 用人单位自用工之日起超过1个月不满1年未与劳动者订立书面劳动合同的，需向劳动者每月支付双倍工资（扣除已支付的工资部分）。
  
• 计算期限：从用工满1个月的次日起算，至满1年的前一日（共11个月）。
  
• 例外情形：若因劳动者原因（如拒绝签订）导致未签合同，用人单位需举证证明已尽到催告义务，否则仍需支付双倍工资。

2. 视为无固定期限劳动合同的后果

根据《劳动合同法》第14条：

• 用工满1年未签书面合同的，自满1年的当日起视为双方已订立无固定期限劳动合同。
  
• 补签义务：用人单位应立即与劳动者补签书面无固定期限合同，否则可能面临劳动行政部门责令改正或赔偿风险。
  
• 继续主张双倍工资：部分地区（如北京、上海）支持劳动者主张自满1年至补签前一日的双倍工资差额，但需以实际损失为依据，法院可能酌情支持。

3. 实务操作建议

• 证据收集：保留工资条、考勤记录、工作证、同事证言等证明劳动关系存在的证据。
  
• 主张权利的途径：
  
  • 向当地劳动监察大队投诉，要求责令用人单位补签合同并支付双倍工资；
    
  • 申请劳动仲裁，主张双倍工资差额及补签无固定期限合同；
    
  • 若用人单位拒绝履行仲裁裁决，可向法院申请强制执行。
    
• 时效限制：劳动仲裁时效为1年，自劳动者知道或应当知道权利被侵害之日起算（通常为用工满1年的次日）。

示例计算：

若劳动者月工资为8000元，工作1年3个月未签合同：

1. 双倍工资差额：8000元/月 × 11个月 = 88,000元；
   
2. 视为无固定期限劳动合同后，用人单位需补签合同，否则可能面临进一步赔偿。

如有其他细节（如工资结构、离职原因等），可进一步向我咨询，我会结合具体情形为您分析。