针对您提出的“工伤评十级离职两年后还能向单位追溯一次性伤残就业补助金吗”这一问题，以下是我的详细解答：
一、法律依据与核心原则
根据《工伤保险条例》的相关规定，职工因工致残被鉴定为十级伤残的，在劳动合同期满终止或者职工本人提出解除劳动合同的情况下，有权获得一次性伤残就业补助金。这一权益的获得，并不受职工提出解除合同时间的限制，只要职工已经完成了工伤认定和伤残鉴定，即可主张这一待遇。
二、离职两年后仍可追溯
对于您提到的“离职两年后”这一时间点，法律并未规定在此之后职工就丧失了获得一次性伤残就业补助金的权利。因此，即使您在工伤认定及鉴定两年后才离职，您依然有权向单位追溯这一补助金。
三、补助金标准与地区差异
需要注意的是，一次性伤残就业补助金的具体标准由各省、自治区、直辖市人民政府规定，因此不同地区之间可能存在差异。这一标准通常会结合当地的经济发展水平和相关政策来确定。
四、及时主张权益的重要性
虽然法律并未对主张一次性伤残就业补助金的时间作出明确限制，但建议您在离职后尽快向单位提出这一要求，并及时主张自己的权益。如果因为自身原因未及时主张，而单位又提出了时效抗辩，那么您可能会面临败诉的风险。
五、实际操作建议
与单位沟通：首先，您可以尝试与单位的人事部门或相关负责人进行沟通，明确表达您的诉求，并要求单位按照法律规定支付一次性伤残就业补助金。
收集证据：为了支持您的诉求，建议您收集并保存好与工伤相关的所有证据，包括工伤认定决定书、伤残鉴定报告、劳动合同等。
寻求法律帮助：如果与单位沟通无果，您可以考虑咨询专业的劳动法律师，或者向当地的劳动监察部门投诉，甚至通过劳动仲裁或诉讼等法律途径来维护自己的权益。
综上所述，工伤评十级离职两年后，您依然有权向单位追溯一次性伤残就业补助金。但为了确保您的权益得到及时有效的保障，建议您尽快采取行动，并咨询专业的法律意见。