结论前置：

1. 一般情况下，用人单位单方面停缴在职员工社保不合法。
2. 若因员工过错或符合法定情形停缴，需有充分证据且程序合法。
3. 违法停缴社保的赔偿包括补缴社保、支付经济补偿金，甚至可能承担行政处罚。

详细分析：

一、停缴社保的合法性分析

根据《社会保险法》和《劳动合同法》的相关规定，用人单位与劳动者建立劳动关系后，应当依法为劳动者缴纳社会保险，这是用人单位的法定义务，不得以任何理由免除。

1. 单方面停缴不合法：
   若用人单位未经劳动者同意，或未出现法定解除劳动合同的情形（如劳动者严重违纪、被依法追究刑事责任等），单方面停缴社保，属于违法行为。

2. 法定情形下的停缴：
   若劳动者存在以下情形，用人单位可依法停缴社保：

   • 劳动者达到法定退休年龄且已享受养老保险待遇；
     
   • 劳动者死亡或被宣告失踪；
     
   • 劳动者与用人单位协商一致解除劳动合同；
     
   • 劳动者严重违反用人单位规章制度，用人单位依法解除劳动合同。
     但需注意：用人单位需提供充分证据证明停缴的合法性，且程序需符合法律规定（如提前通知、工会或职工代表协商等）。

二、违法停缴社保的赔偿

若用人单位违法停缴社保，劳动者可依法主张以下赔偿：

1. 补缴社保：
   劳动者可要求用人单位补缴停缴期间的社保费用（包括单位部分和个人部分），并承担滞纳金。

2. 经济补偿金：
   若因停缴社保导致劳动者解除劳动合同（如以“未依法缴纳社保”为由提出解除），用人单位需支付经济补偿金。
   计算标准：按劳动者在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资；六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，支付半个月工资。

3. 行政处罚：
   社保行政部门可对用人单位处以罚款（如欠缴数额一倍以上三倍以下的罚款），并责令限期补缴。

三、实务建议

1. 劳动者：

   • 保留与用人单位存在劳动关系的证据（如劳动合同、工资条、考勤记录等）；
     
   • 向社保行政部门投诉（如当地社保局或劳动监察大队），要求查处用人单位的违法行为；
     
   • 若因停缴社保导致权益受损（如无法享受医保待遇），可要求用人单位赔偿实际损失。

2. 用人单位：

   • 严格遵守社保缴纳义务，避免因违法停缴引发劳动争议；
     
   • 若需停缴社保，需确保符合法定情形，并履行相应程序（如通知劳动者、协商解除等）；
     
   • 定期自查社保缴纳情况，避免漏缴、欠缴。

总结：在职员工被停社保是否合法，需结合具体情形判断。若用人单位违法停缴，劳动者可依法主张补缴社保、经济补偿金等赔偿。如有疑问，可直接向我咨询。