针对您提出的问题，即木工在未完成第一家工作的情况下，因恩人急需帮忙而考虑如何与第一家老板沟通，以下是从法律角度及实际操作层面的全面分析：
一、法律角度分析
合同关系：
- 若您与第一家老板之间存在书面或口头的雇佣合同，且合同中明确规定了工作期限、工作内容及违约责任等条款，那么您在未完成工作的情况下擅自离开，可能构成违约。根据《中华人民共和国民法典》中关于合同的规定，违约方可能需要承担违约责任，如支付违约金或赔偿损失等。
- 若合同未明确约定违约责任，或您与老板之间仅为口头约定，法律上虽难以直接追究违约责任，但道德上及未来合作机会上可能受到影响。
劳动关系：
- 若您与第一家老板之间构成劳动关系（即存在长期、稳定的雇佣关系，且您受其管理、支付工资等），则您的行为可能涉及违反劳动纪律或规章制度。根据《中华人民共和国劳动法》及相关规定，用人单位有权对违反劳动纪律的员工进行处罚，包括但不限于警告、罚款、解除劳动合同等。
二、实际操作建议
沟通协商：
- 首要步骤：与第一家老板进行坦诚沟通，说明您因特殊原因（如恩人急需帮忙）需要暂时离开，并表达您希望尽快返回完成工作的意愿。
- 协商内容：可以提出调整工作时间、增加工作强度以尽快完成剩余工作，或寻找其他木工代为完成部分工作等解决方案。
- 书面确认：若双方达成一致，建议以书面形式（如短信、邮件）确认调整后的工作安排及违约责任等，以避免后续纠纷。
考虑补偿：
- 若您的离开确实给第一家老板造成了损失（如工期延误、额外招聘费用等），您可以考虑主动提出一定的经济补偿，以体现您的诚意和责任感。
法律风险防范：
- 在沟通前，建议您先了解自己与第一家老板之间的法律关系及合同条款，以避免因不了解法律而陷入被动。
- 若沟通无果，或老板提出不合理要求，您可以考虑咨询专业律师，了解自己的法律权益及可能的法律后果。
三、可能后果及应对
若沟通成功：
- 您需按照调整后的工作安排尽快完成剩余工作，以维护与第一家老板的良好关系。
若沟通失败：
- 您需做好承担违约责任的心理准备，包括但不限于支付违约金、赔偿损失等。
- 若老板采取法律手段追究您的责任，您应积极应对，必要时寻求专业律师的帮助。
最后，建议您在处理此类问题时保持冷静、理性，尽量通过沟通协商解决问题。若确实无法达成一致，再考虑通过法律途径解决。如有任何法律疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。