结论前置：

1. 若劳动者在入职后一年内未主张双倍工资，且不存在仲裁时效中止、中断的情形，则超过一年后一般无法再主张双倍工资赔偿。
2. 若存在仲裁时效中止、中断的情形，如不可抗力或劳动者向用人单位主张过权利等，劳动者仍有可能在超过一年后主张双倍工资赔偿。
3. 无论是否超过一年，若用人单位自用工之日起满一年未与劳动者订立书面劳动合同，则视为已订立无固定期限劳动合同，但劳动者仍可就之前未签合同期间的十一个月主张双倍工资差额（需在时效内）。

详细分析：

一、双倍工资赔偿的一般规定

根据《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条：“用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。”这意味着，从劳动者入职的第二个月开始，如果用人单位未与其签订书面劳动合同，那么用人单位需要向劳动者支付双倍的工资，这个双倍工资的支付期限最长为十一个月（即从入职第二个月起至满一年之前）。

二、仲裁时效的限制

双倍工资赔偿的申请受到仲裁时效的限制。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》第二十七条：“劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。”这意味着，如果劳动者在知道或应当知道其权利被侵害之日起一年内未提出仲裁申请，那么可能会因超过仲裁时效而丧失胜诉权。

然而，也存在一些特殊情形可以导致仲裁时效的中止或中断。例如，因不可抗力（如自然灾害等）无法在时效期间内申请仲裁，或者劳动者有向用人单位主张过权利等导致时效中断的事由。在这些情况下，时效可以相应延长或重新计算，劳动者仍有可能在超过一年后主张双倍工资赔偿。

三、超过一年后的法律地位

如果用人单位自用工之日起满一年未与劳动者订立书面劳动合同，那么根据法律规定，将视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同。但这并不意味着劳动者无法再主张之前的双倍工资赔偿。实际上，劳动者仍然有权就之前未签合同期间的十一个月主张双倍工资差额，但前提是必须在仲裁时效内提出。

四、实际维权建议

1. 确认仲裁时效：劳动者在主张双倍工资赔偿前，应首先确认自己的仲裁时效是否已过。如果已过时效，且不存在时效中止、中断的情形，那么劳动者可能无法再主张双倍工资赔偿。
2. 收集证据：无论是否超过时效，劳动者在主张权利时都应尽可能收集相关证据，如工资单、工作证、考勤记录等，以证明自己与用人单位存在劳动关系以及用人单位未与其签订书面劳动合同的事实。
3. 咨询专业律师：如果劳动者对仲裁时效的计算、双倍工资赔偿的申请流程等存在疑问，可以咨询专业律师以获取更具体的法律指导和帮助。

总结与建议：

对于“劳动者干满一年还能申请双倍赔偿吗”的问题，答案并非绝对。它取决于多种因素，包括仲裁时效是否已过、是否存在时效中止或中断的情形等。因此，建议劳动者在主张权利前仔细分析自己的情况，并咨询专业律师以获取更准确的法律建议。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。