针对您提出的“在饭店里员工和员工吵架被罚款怎么办”这一问题，虽然提供的参考信息主要聚焦于“饭店员工遭殴打”的情况，但我们可以从中提炼出一些处理员工间冲突及罚款问题的通用原则和建议。
首先，需要明确的是，员工之间的吵架或冲突并不直接等同于违法行为，但饭店作为雇主，有权根据内部规章制度对员工的不当行为进行管理，包括可能的罚款措施。不过，这种管理必须遵循法律法规，确保公平、公正且合理。
针对您问题的具体建议：
了解罚款依据：
- 您应首先了解饭店对员工吵架行为进行罚款的具体依据，即饭店的规章制度或员工手册中是否有相关规定。
- 确认这些规定是否合法、合理，并且是否已经向员工明确告知。
评估罚款合理性：
- 如果罚款金额过高或罚款理由不充分，您有权提出异议。
- 罚款应当与员工的过错程度相适应，且不得违反法律法规的强制性规定。
内部沟通解决：
- 尝试与直接上级或人力资源部门进行沟通，说明情况并表达对罚款的看法。
- 如果认为罚款不公，可以请求重新评估或提供证据来支持自己的观点。
寻求法律援助：
- 如果内部沟通无果，且您认为罚款行为侵犯了您的合法权益，可以考虑咨询专业律师。
- 律师可以为您提供法律意见，帮助您了解自己的权利，并指导您如何采取进一步的法律行动。
预防未来冲突：
- 饭店应加强员工培训，提高员工的沟通能力和冲突解决技巧。
- 建立健全的冲突解决机制，如设立调解委员会或提供冲突解决培训，以减少类似事件的发生。
额外建议：
- 保留证据：如果可能，保留与吵架事件相关的所有证据，如监控录像、目击者证言等，以备不时之需。
- 了解劳动法规：熟悉当地的劳动法规，确保自己的权益不受侵害。
总之，面对员工间的吵架被罚款的情况，您应首先了解罚款的依据和合理性，通过内部沟通尝试解决问题。如果问题无法得到妥善解决，可以考虑寻求法律援助来维护自己的合法权益。同时，饭店也应加强员工培训和冲突解决机制的建设，以预防类似事件的发生。