针对您提出的“帮私人干活受伤了可以评残吗以及怎么赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

一、是否可以评残

可以评残。当您在为私人干活过程中受伤，并且损伤达到了一定的严重程度，影响了您的劳动能力或日常生活能力时，您有权进行伤残鉴定。伤残鉴定通常由专业的医疗机构或鉴定机构进行，他们会根据您的伤情和恢复情况，结合相关的伤残评定标准，来确定您的伤残等级。

二、赔偿方式及范围

1. 确定法律关系：

   • 首先，需要明确您与雇主之间的法律关系。在雇佣关系中，雇主通常需要对雇员在从事雇佣活动中受到的伤害承担赔偿责任。

2. 赔偿范围：

   • 医疗费：包括挂号费、检查费、治疗费、药费等实际发生的费用。
   • 护理费：根据护理期限和护理人员的收入来确定。如果护理人员有固定收入，按实际减少的收入计算；如果没有固定收入，可以参照当地护工的劳务报酬标准。
   • 误工费：因误工减少的收入，需要提供误工证明等材料，根据误工时间和收入状况来计算。
   • 交通费：就医等产生的合理交通费用。
   • 住院伙食补助费：按规定标准给予补偿。
   • 营养费：根据伤情和医嘱来确定是否需要以及具体金额。
   • 残疾赔偿金：如果构成伤残，需要根据伤残等级和受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准来计算。自定残之日起按二十年计算，但六十周岁以上的，年龄每增加一岁减少一年；七十五周岁以上的，按五年计算。
   • 残疾辅助器具费：如果因伤残需要配置辅助器具，如轮椅、假肢等，这部分费用也应由雇主承担。
   • 被扶养人生活费：如果因伤残导致劳动能力下降，影响了对被扶养人的抚养能力，这部分费用也应考虑在内。
   • 精神损害抚慰金：根据伤残等级和具体情况，可能还需要赔偿精神损害抚慰金。

3. 赔偿流程：

   • 及时就医并保留凭证：受伤后要第一时间前往正规医疗机构就医，并妥善保留好医疗费用相关的各类凭证，如病历、发票等。
   • 进行伤残鉴定：治疗结束后，可委托专业且有资质的机构进行伤残鉴定，明确伤残等级。
   • 与雇主协商：先与雇主协商赔偿事宜，尽量达成一致意见。
   • 诉讼或仲裁：如果协商无果，您可以向劳动仲裁机构申请仲裁，或向法院提起诉讼，要求雇主承担赔偿责任。在诉讼过程中，要提供相关证据，如医疗费用凭证、伤残鉴定报告、误工证明等。

三、注意事项

• 诉讼时效：一般来说，诉讼时效为一年，从事故发生之日起算。因此，您需要及时行使自己的权利，避免超过诉讼时效。
• 证据保留：在整个过程中，要保留好所有与事故相关的证据，如就医病历、费用票据、误工证明、伤残鉴定报告等，以维护自己的合法权益。

综上所述，帮私人干活受伤后是可以评残的，并且根据伤残等级和相关法律规定，您可以获得相应的赔偿。在处理赔偿事宜时，建议您先与雇主协商，如果协商无果，再考虑通过诉讼或仲裁途径来解决。