日结工资不加班并不违法。下面我将从多个角度为您详细分析这个问题。
一、日结工资的性质与法律关系
日结工资，顾名思义，是以日为单位结算劳动报酬的工作形式。这种工资结算方式本身并不决定加班的合法性。劳动者与用人单位之间可能建立两种法律关系：劳动关系或劳务关系。
劳动关系：如果双方建立了劳动关系，无论工资结算方式如何（日结、月结等），均需遵循《劳动法》《劳动合同法》等相关劳动法律法规。在劳动关系中，劳动者享有法定的休息权，用人单位不得强制劳动者加班。如果劳动者在法定工作时间内完成了工作任务，且没有加班的意愿，那么不加班是完全合法的。
劳务关系：如果双方建立的是劳务关系，则通常不适用劳动法中关于加班的规定。此时，双方的权利义务主要依据双方签订的劳务合同来确定。如果劳务合同中没有规定加班义务，那么劳动者不加班也是合法的。
二、加班的合法性前提
在劳动关系中，加班的合法性需满足以下条件：
合法性前提：用人单位因生产经营需要，经与工会和劳动者协商后，可以延长工作时间。但一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，需在保障劳动者身体健康的条件下进行，且每日不得超过三小时，每月不得超过三十六小时。
加班费支付：如果用人单位安排劳动者加班，必须按照法律规定支付加班费。安排劳动者延长工作时间的，应支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，应支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；法定休假日安排劳动者工作的，应支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。
三、不加班的合法性
对于日结工资的劳动者来说，如果不加班，其合法性主要取决于以下几点：
是否完成了法定工作时间内的任务：如果劳动者在法定工作时间内完成了工作任务，且没有违反用人单位的规章制度，那么不加班是完全合法的。
是否违反了劳动合同或劳务合同的约定：如果劳动合同或劳务合同中没有规定加班义务，或者规定了劳动者有权拒绝加班，那么劳动者不加班也是合法的。
是否受到了用人单位的强制或变相强制：如果用人单位通过不合理的工作安排、降低工资待遇等方式变相强制劳动者加班，那么劳动者有权拒绝，并且这种拒绝是合法的。
四、法律建议
了解自己的权益：作为劳动者，您应该了解自己的法定休息权和加班费支付标准等权益。
与用人单位沟通：如果您对加班有疑虑或不愿意加班，可以与用人单位进行沟通，明确自己的立场和权益。
保留证据：如果用人单位存在强制加班或未支付加班费等违法行为，您应该保留相关证据，如工作记录、加班通知、工资条等，以便在需要时维护自己的权益。
寻求法律帮助：如果您觉得自己的权益受到了侵害，可以向劳动监察部门投诉或寻求法律帮助。
总结来说，日结工资不加班并不违法。作为劳动者，您有权在法定工作时间内完成工作任务后拒绝加班。如果用人单位存在违法行为或您对加班有疑虑，建议及时与用人单位沟通或寻求法律帮助。如果您还有其他关于劳动工伤方面的问题，可以直接向我咨询。