公司增加工作时间却不加工资，在大多数情况下是违法的。以下是对此问题的详细分析：
一、法律依据与违法情形
法律依据：
- 根据《中华人民共和国劳动法》第四十四条，用人单位安排劳动者延长工作时间、休息日或法定节假日工作的，应分别支付不低于工资的150%、200%或300%的工资报酬。
- 《中华人民共和国劳动合同法》第三十一条也明确规定，用人单位安排加班的，应当按照国家有关规定向劳动者支付加班费。
违法情形：
- 如果公司未经与劳动者协商一致，单方面增加上班时间且未支付相应的加班费或进行调休，即违反了上述法律规定。
- 即便劳动合同中有相关约定，但这些约定若违反劳动法的强制性规定，则约定无效。
二、特殊情况下的合法性
虽然一般情况下增加工作时间不支付加班费是违法的，但也存在一些特殊情况：
合理调整工作时间：
- 如果公司对工作时间进行合理调整，且调整后的总工作时间仍在法定标准工作时间内（每日不超过8小时，每周不超过44小时），则不需支付加班费。
特殊工时制度：
- 对于实行不定时工作制或综合计算工时工作制的企业，如果其工作时间安排已经过劳动行政部门的审批，并且符合相关法律法规的规定，那么在特定情况下增加上班时间可能不构成加班，从而无需支付加班费。但这种情况需要严格满足法定条件，并经过相关审批程序。
三、劳动者权益保护
劳动者在遇到公司不支付加班费的情况时，可以采取以下措施维护自己的合法权益：
要求公司支付加班费：
- 劳动者应首先与公司进行沟通，要求公司按照法律规定支付加班费。
向劳动监察部门投诉：
- 如果公司拒绝支付，劳动者可以向当地劳动监察部门投诉，请求其进行调查和处理。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 劳动者还可以向劳动争议仲裁机构申请仲裁，通过法律途径解决纠纷。在必要时，还可以向人民法院提起诉讼，以维护自己的合法权益。
四、建议与注意事项
保留证据：
- 劳动者在维权过程中应保留好相关证据，如考勤记录、工作任务安排证明、工资条及银行流水等，以便后续维权使用。
关注时效：
- 劳动者应关注仲裁和诉讼的时效规定，确保在法定期限内行使权利。
理性维权：
- 在整个维权过程中，劳动者应保持冷静和理性，避免采取过激行为。
综上所述，公司增加工作时间却不加工资的行为，在大多数情况下是违法的。除非存在特殊情况且满足法定条件，否则公司应当按照法律规定向劳动者支付加班费。劳动者在遇到此类问题时，应及时采取法律手段维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。