日结工本身并不违法，但具体是否合法需根据其背后的法律关系及工作安排来判断。以下从不同角度为你详细分析：

一、日结工的法律关系

日结工，即按日结算工资的工人，其与用人单位之间可能建立两种法律关系：劳动关系或劳务关系。

1. 劳动关系：

   • 如果日结工与用人单位之间建立了劳动关系，那么无论工资是日结还是月结，都需遵循《劳动法》《劳动合同法》等相关劳动法律法规。
   • 在劳动关系中，用人单位有义务为劳动者提供必要的劳动条件，包括合理的工作时间、休息休假等。同时，劳动者也享有相应的劳动权益，如获得劳动报酬、享受社会保险等。

2. 劳务关系：

   • 如果日结工与用人单位之间建立的是劳务关系，那么双方的权利义务主要依据双方签订的劳务合同来确定。
   • 劳务关系通常不适用劳动法中关于加班、社会保险等规定。但劳务合同中应明确双方的权利义务，包括工作内容、工作时间、报酬支付等。

二、日结工加班的合法性

在劳动关系中，加班的合法性需满足以下条件：

1. 合法性前提：

   • 用人单位因生产经营需要，经与工会和劳动者协商后，可以延长工作时间。
   • 一般每日不得超过一小时；因特殊原因需要延长工作时间的，需在保障劳动者身体健康的条件下进行，且每日不得超过三小时，每月不得超过三十六小时。

2. 加班费支付：

   • 安排劳动者延长工作时间的，应支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬。
   • 休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，应支付不低于工资的百分之二百的工资报酬。
   • 法定休假日安排劳动者工作的，应支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。

若日结工在劳动关系中加班，且用人单位未遵守上述规定，则构成违法行为。劳动者有权向劳动行政部门投诉，由劳动行政部门给予警告、责令改正，并可以处以罚款。

三、日结工的实际应用与建议

1. 明确法律关系：

   • 在接受日结工作时，应明确自己与用人单位之间建立的是劳动关系还是劳务关系。这有助于你了解自己的权益和义务，以及在发生纠纷时如何维权。

2. 签订书面合同：

   • 无论是劳动关系还是劳务关系，都建议签订书面合同。合同中应明确工作内容、工作时间、报酬支付等关键条款，以避免口头约定的模糊性和不确定性。

3. 了解加班规定：

   • 如果日结工作涉及加班，应了解用人单位的加班规定和加班费支付标准。确保自己的加班权益得到保障。

4. 及时维权：

   • 如果发现用人单位存在违法行为，如未经协商强制加班、超时加班或不依法支付加班费等，应及时向劳动行政部门投诉或寻求法律援助。

总结来说，日结工本身并不违法，但具体是否合法需根据其背后的法律关系及工作安排来判断。作为劳动者，应了解自己的权益和义务，确保在日结工作中得到合法合理的待遇。如果你有任何关于劳动工伤（劳动仲裁）方面的法律问题，都可以直接向我咨询。