学校安排专职教师当宿管员是否合法，需结合具体情况分析，但一般而言，若该安排未违反劳动合同约定且教师具备相应能力，则可能合法；若违反合同或损害教师权益，则可能不合法。以下从不同角度进行详细分析：

1. 从劳动合同角度分析：

   • 合法情况：如果教师与学校签订的劳动合同中，并未明确限定教师只能从事教学工作，或者合同中包含了可以从事其他相关工作的条款，那么学校安排教师当宿管员可能并不违反合同约定，因此是合法的。
   • 不合法情况：如果劳动合同中明确规定了教师的工作岗位和职责，且未包含可以从事宿管员工作的条款，那么学校擅自安排教师当宿管员可能构成违约，此时该安排是不合法的。

2. 从教师权益角度分析：

   • 合法情况：如果学校安排教师当宿管员是出于教学管理的需要，且该安排并未对教师的正常教学工作造成严重影响，同时教师也具备从事宿管员工作的能力和意愿，那么这种安排可能是合法的。
   • 不合法情况：如果学校安排教师当宿管员导致教师无法正常履行教学职责，或者该安排对教师的身心健康造成了损害，且学校未给予相应的补偿或调整，那么这种安排可能侵犯了教师的合法权益，因此是不合法的。

3. 从法律法规角度分析：

   • 目前，我国并没有明确的法律法规禁止学校安排专职教师当宿管员。但是，学校在安排教师从事非教学工作时，应当遵循公平、公正、合理的原则，确保教师的合法权益不受侵害。
   • 如果学校的安排违反了相关法律法规或政策规定（如涉及教师编制、职称评定等方面的问题），那么这种安排可能是不合法的。

法律建议：

• 对于教师而言，如果对学校的安排有异议，可以先与学校进行沟通协商，表达自己的诉求和意见。
• 如果沟通协商无果，教师可以考虑向当地的教育主管部门或劳动监察部门投诉举报，寻求帮助和支持。
• 在处理此类问题时，建议教师保留好相关证据（如劳动合同、工作安排通知等），以便在需要时维护自己的合法权益。

总结：学校安排专职教师当宿管员是否合法，需结合具体情况进行判断。如果该安排未违反劳动合同约定、未损害教师权益且符合相关法律法规和政策规定，则可能是合法的；反之，则可能不合法。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。