针对学生打暑假工不给工资的问题，以下是从法律角度给出的详细分析和建议：

结论前置

学生打暑假工遭遇不给工资的情况，应首先尝试与用人单位协商解决；协商无果后，可通过向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或向法院提起诉讼等途径来维护自身合法权益。

详细分析与建议

1. 与用人单位协商

   • 步骤：学生应首先与用人单位的负责人（如老板、人力资源部门主管）进行直接沟通，明确表达已完成工作任务并按约定应得工资，询问不支付的原因，并要求给出具体支付时间。
   • 优势：协商解决是最快速且成本最低的方式，有助于双方保持良好关系，避免不必要的法律纠纷。

2. 保留关键证据

   • 重要性：在协商过程中及之后，学生应确保有足够证据支持工作事实及未获报酬的情况，以便在需要时提供证明。
   • 证据类型：包括但不限于工时记录、工资单（如有）、与雇主的通信记录（如短信、微信聊天记录）、工作证、考勤记录等。

3. 向劳动监察部门投诉

   • 投诉方式：学生可拨打全国统一劳动保障监察咨询投诉热线12333，或直接到劳动监察部门办公地点现场投诉。
   • 处理流程：劳动监察部门将审查投诉内容，对用人单位进行调查。若查证属实，劳动监察部门会责令用人单位限期支付工资；若用人单位逾期不支付，劳动监察部门可对其进行行政处罚。

4. 申请劳动仲裁

   • 适用条件：当协商和投诉均未能解决问题时，学生可考虑向当地劳动仲裁委员会申请仲裁。但需注意，部分学生暑期打工可能因主体资格（如未满16周岁）或劳动关系认定问题而不适用劳动仲裁。此时，学生可以考虑以劳务关系向法院起诉。
   • 申请流程：学生需准备仲裁申请书、身份证复印件、用人单位工商登记信息（如有）、证明劳动关系（或劳务关系）和工资数额的证据等材料，并提交至当地劳动争议仲裁委员会。仲裁庭将在受理之日起四十五日内作出裁决（复杂案件可延期但不超过十五日）。

5. 向法院提起诉讼

   • 起诉条件：若仲裁无法解决或不属于仲裁受理范围，学生可持相关证据向法院起诉。起诉时需有明确的被告、具体的诉讼请求、事实和理由，以及充分的证据支持。
   • 诉讼流程：包括立案、审理和执行等阶段。法院将审查起诉材料，符合立案条件的予以立案；开庭审理时，双方将进行举证、质证和辩论；法院作出判决后，若用人单位不履行支付义务，学生可向法院申请强制执行。

6. 其他辅助措施

   • 寻求学校帮助：学生可向学校的就业指导中心或学生会反映情况，寻求帮助和支持。
   • 联系公益组织：部分地方有维护劳动者权益的公益组织，学生可向这些组织咨询并获得免费法律咨询和援助服务。

预防措施与建议

• 签订书面协议：在打工前，学生应尽量与用人单位签订书面协议，明确工作内容、时间、工资待遇、支付方式等重要事项，以避免后续纠纷。
• 了解法律知识：学生应增强自身法律意识，了解劳动者权益保护相关法律法规，以便在遭遇问题时能够及时采取措施维护自身权益。

总之，学生在打暑假工时遭遇不给工资的情况，应积极采取措施维护自己的合法权益。从与用人单位协商到向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁乃至向法院提起诉讼，每一步都应谨慎行事并保留好相关证据。如有任何法律问题或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。