遇到学生暑假工不给钱的情况，确实会让人感到困扰和无助，但别担心，你可以通过以下几种方式来维护自己的合法权益：

首先，向人社部门投诉是一个直接且有效的方式。你可以前往用工所在地的劳动保障监察窗口进行投诉，或者通过信件、电话方式递交投诉。如果你不知道具体的投诉电话，可以直接拨打12333人社服务热线寻求帮助。此外，全国根治欠薪线索反映平台也是一个很好的选择，你只需在该平台上提交欠薪线索，平台会自动分发至用工所在地的人社部门进行处理，而且你的个人信息会受到严格保护。

其次，向劳动人事争议调解组织申请调解或向有管辖权的劳动人事争议仲裁机构申请仲裁也是可行的途径。如果你和雇主之间因为工资问题产生了争议，可以尝试通过调解或仲裁的方式来解决。在劳动关系存续期间因拖欠工资发生争议的，应当自劳动关系终止之日起一年内申请仲裁，所以要注意时间限制哦。

最后，向有管辖权的人民法院申请支付令也是一个有力的法律手段。根据《劳动合同法》的相关规定，用人单位拖欠或者未足额支付劳动报酬的，劳动者可以依法向当地人民法院申请支付令。这意味着，如果雇主一直拖欠你的工资，你可以通过法律途径来强制要求其支付。

另外，我还想提醒你一点，作为学生暑期打工者，你与雇主之间可能更多地被界定为劳务关系而非劳动关系。但这并不意味着你的权益就无法得到保障。在打工前，你可以提前了解相关法律法规，妥善保管入职及在职期间的各类证明材料，如工作证、工资条、考勤记录等，这些材料在维权时可能会起到关键作用。同时，也要明确双方的权利与义务，理性看待“高薪、轻松”等诱惑，谨防落入打工陷阱。

希望这些建议能对你有所帮助，如果你还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。