针对您提出的“未签订合同工作三年如何主张双倍工资”的问题，以下是我的详细解答：

首先，我们需要明确的是，根据《劳动合同法》第八十二条的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，需向劳动者每月支付二倍工资。这一规定明确了二倍工资的支付前提是用人单位存在未签订书面劳动合同的违法行为，并且这一违法行为持续期间未超过一年。

然而，在您的情况下，您已经在用人单位连续工作了三年而未签订书面劳动合同。此时，我们需要考虑两个关键因素：一是法律规定的二倍工资支付期限，二是仲裁时效对二倍工资主张的限制。

1. 法律规定的二倍工资支付期限：

   • 根据法律规定，用人单位支付双倍工资的义务仅限于自用工之日起超过一个月至满一年前的期间，即最长为十一个月。
   • 自用工满一年起，法律上视为用人单位与劳动者已订立无固定期限劳动合同，此后不再产生双倍工资的责任。

2. 仲裁时效对二倍工资主张的限制：

   • 根据《劳动争议调解仲裁法》第二十七条，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年，从当事人知道或应当知道权利被侵害之日起计算。
   • 在未签订书面劳动合同导致的双倍工资争议中，仲裁时效一般从用人单位不签订书面劳动合同的违法行为结束之次日开始计算。若劳动者在时效期内未提起仲裁，且用人单位以时效抗辩，劳动者的双倍工资请求将可能不被支持。

结合您的情况，由于您已经连续工作了三年而未签订书面劳动合同，从法律角度来看，您能主张双倍工资的期间仅为自用工之日起满一个月的次日至满一年的前一日，且这一期间还需受仲裁时效的限制。若您在三年后才主张权利，那么由于超过了仲裁时效，您可能无法获得双倍工资的赔偿。

因此，我的建议是：

• 及时主张权利：如果您发现用人单位未与您签订书面劳动合同，应尽快在知道或应当知道权利被侵害之日起一年内申请劳动仲裁，以避免因超过时效而丧失胜诉权。
• 收集证据：在申请劳动仲裁前，您需要收集能证明劳动关系存在的证据，如工资支付凭证、工作证、考勤记录等，以支持您的主张。

总之，虽然您已经连续工作了三年而未签订书面劳动合同，但由于法律规定的二倍工资支付期限和仲裁时效的限制，您可能无法再主张双倍工资。因此，及时主张权利和收集证据对于维护您的合法权益至关重要。