当您发生工伤而老板未交社保且不给医疗费时，您确实可以通过法律途径来维护自己的合法权益。以下是我为您详细梳理的维权步骤和注意事项：
一、明确维权途径
向劳动监察部门投诉：
- 您可以向当地劳动监察部门投诉，由其介入调查处理，责令用人单位改正并支付相关费用。
申请劳动仲裁：
- 若投诉无果，您可以向当地劳动争议仲裁委员会申请仲裁，要求老板支付医药费及其他工伤赔偿。
提起诉讼：
- 如果您对仲裁结果不服，可以在收到仲裁裁决书之日起15日内向人民法院提起诉讼。
二、准备必要证据
在维权过程中，您需要收集并准备以下证据来支持您的主张：
- 劳动关系证明：如劳动合同、工作证、考勤记录等。
- 工伤事实证明：如医院诊断证明、事故现场照片、证人证言等。
- 医疗费用清单：详细列出因工伤产生的医疗费用。
三、具体维权步骤
申请工伤认定：
- 在事故伤害发生之日起1年内，向当地社会保险行政部门提出工伤认定申请。认定为工伤是后续维权的基础。
申请劳动能力鉴定：
- 在伤情稳定后，向设区的市级劳动能力鉴定委员会提出申请，确定伤残等级，以便计算具体的赔偿金额。
按照法定程序维权：
- 根据前面提到的维权途径，依次向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁，最后如有需要，向人民法院提起诉讼。
四、注意事项
及时维权：
- 工伤发生后，应尽快按照规范流程维权，避免错过时效期。
保留证据：
- 在维权过程中，务必保留好所有相关证据，以备不时之需。
了解法律：
- 在维权前，建议了解相关法律法规，如《工伤保险条例》、《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》等，以便更好地维护自己的权益。
综上所述，当您发生工伤而老板未交社保且不给医疗费时，您可以通过向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁以及提起诉讼等法律途径来维护自己的合法权益。在维权过程中，请务必准备好相关证据，并遵循法定程序。