关于“员工休班没和领导说怎么处罚他”的问题，首先我们需要明确的是，具体的处罚措施应依据公司的规章制度以及劳动合同的约定来确定。以下是我根据一般情况和法律原则给出的分析：

1. 公司规章制度与劳动合同：

   • 公司通常会在规章制度中明确规定员工的请假流程、休班规定以及违反这些规定的处罚措施。
   • 劳动合同中也可能包含关于员工休假、请假以及违规处罚的相关条款。

2. 处罚的合理性与合法性：

   • 任何处罚都应当是合理且合法的，不能违反法律法规的规定，也不能损害员工的合法权益。
   • 处罚应当与员工的违规行为相匹配，不能过重或过轻。

3. 可能的处罚措施：

   • 根据违规的严重程度，公司可能会采取口头警告、书面警告、扣发奖金、降职、解除劳动合同等处罚措施。
   • 在某些情况下，如果员工的休班行为给公司造成了经济损失，公司还有权要求员工承担相应的赔偿责任。

4. 建议与注意事项：

   • 公司在制定处罚措施时，应确保其符合法律法规的要求，并避免侵犯员工的合法权益。
   • 员工在休班前应当尽量与领导沟通，遵守公司的请假流程，以避免不必要的纠纷。
   • 如果员工对公司的处罚决定有异议，可以通过合法途径维护自己的权益，例如向工会反映、提起劳动仲裁等。

综上所述，对于员工休班没和领导说的情况，具体的处罚措施应依据公司的规章制度和劳动合同的约定来确定。公司在制定和执行处罚措施时，应确保其合理性和合法性，并尊重员工的合法权益。同时，员工也应当遵守公司的规章制度，避免违规行为的发生。如有任何疑问或纠纷，建议及时咨询专业律师以获取法律帮助。