日结工资扣20%，如果没有明确的法律依据或合同规定，通常是不合法的。下面我将从法律角度详细解释这一问题：

1. 法律依据：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》第五十条，工资应当以货币形式按月支付给劳动者本人。不得克扣或者无故拖欠劳动者的工资。
   • 若要扣除工资，必须有明确的法律依据或合同规定，如因劳动者本人原因给用人单位造成经济损失的，用人单位可按照劳动合同的约定要求其赔偿经济损失。但这种情况下，扣除的工资也不得超过劳动者当月工资的20%，并且扣除后的剩余工资不得低于当地月最低工资标准。

2. 合同规定：

   • 如果劳动合同或相关协议中明确规定了日结工资扣20%的情况，且该规定不违反法律法规的强制性规定，那么用人单位可以按照合同约定执行。但这种情况下，也需要确保扣除后的工资不低于当地最低工资标准。

3. 实际情况分析：

   • 如果用人单位无故克扣日结工资20%，且没有明确的法律依据或合同规定，那么劳动者可以向劳动监察部门投诉，要求用人单位支付被克扣的工资。
   • 如果用人单位以其他理由（如迟到、早退等）扣除工资，也需要确保这些理由合法且合理，并且扣除的金额和方式符合法律法规和劳动合同的规定。

综上所述，日结工资扣20%必须有明确的法律依据或合同规定，否则是不合法的。如果劳动者遇到这种情况，应该及时咨询专业律师或向劳动监察部门投诉，维护自己的合法权益。如果你还有其他关于劳动工伤或工资福利的问题，可以直接向我咨询。