当单位解聘到达退休年龄或已超过退休年龄的员工时，处理方式和员工的身份、聘用制度以及是否参加养老保险等因素有关。以下是一些具体的分析和建议：
一、聘用制度推行前后的处理差异
聘用制度推行前：
- 在事业单位人员聘用制度推行之前，若员工（如聘用制女干部）在50周岁前按有关规定办理了解聘手续，其身份将恢复为原有身份（如工人身份）。
- 解聘后，应按工人身份（岗位）重新确定工资待遇，并在到达法定退休年龄时按相关条件办理退休。
聘用制度推行后：
- 对于首次聘用时由专业技术岗位或管理岗位受聘到工勤岗位的人员，若任原职务满5年、符合订立聘用至退休合同且保留原国家规定工资待遇的，应按专业技术岗位或管理岗位国家规定的条件办理退休，并享受相应的退休待遇。
- 若不符合上述条件，且执行工勤岗位相应工资待遇的人员，则按照工勤岗位国家规定的条件办理退休。
二、参加养老保险的处理方式
- 对于参加机关事业单位养老保险的在职人员，聘用到新岗位后应及时按新确定的工资收入申报养老保险缴费基数。
- 到达法定年龄办理退休审批手续后，养老保险经办机构应按有关规定核准并支付养老保险待遇。
三、超龄劳动者的权益保障
- 人力资源社会保障部已发布《超龄劳动者基本权益保障暂行规定(公开征求意见稿)》，旨在保障超过法定退休年龄的劳动者的合法权益。
- 征求意见稿明确超龄劳动者基本权益保障内容，包括劳动报酬、休息休假、劳动安全卫生、工伤保障等，并畅通争议处理渠道。
四、建议
- 了解具体政策：建议被解聘的员工首先了解自己所在地区的具体政策和规定，特别是关于退休、养老保险和超龄劳动者权益保障方面的政策。
- 咨询相关部门：如有不清楚或疑问的地方，可以咨询当地的人力资源和社会保障部门或相关机构，以获取最准确和权威的信息。
- 维护自身权益：如果被解聘后遇到任何权益受损的情况，应及时通过合法途径维护自己的权益，如向劳动争议调解仲裁机构申请调解或仲裁，向人民法院起诉，或向人社部门投诉等。
综上所述，单位解聘到达退休年龄或已超过退休年龄的员工时，应根据具体情况和相关政策规定来处理。员工也应了解自己的权益和保障措施，以便在必要时维护自己的合法权益。