私企没签合同不给工资，劳动者依然有权要求支付工资。以下是对这一问题的详细解答：

1. 确认劳动关系：

   • 首先要确定与私企存在事实劳动关系。这可以通过工作证、考勤记录、工友证言、工资支付记录等证据来证明。

2. 协商与投诉：

   • 若私企未支付工资，劳动者可先与私企进行协商，要求其支付工资。
   • 若协商不成，劳动者可以向当地的劳动监察部门投诉，劳动监察部门会责令私企支付工资。

3. 申请劳动仲裁：

   • 劳动者也可以选择申请劳动仲裁来维护自己的权益。申请劳动仲裁时，需要准备仲裁申请书、身份证明、劳动关系证据等材料。
   • 仲裁委受理后会开庭审理，并作出裁决，要求私企支付工资。
   • 若对仲裁结果不服，劳动者可以在规定期限内向法院提起诉讼。

4. 关注劳动仲裁时效：

   • 劳动者应注意劳动仲裁的时效，一般为一年。从知道或者应当知道自己的权利被侵害之日起计算，避免因超过时效而无法主张权利。

5. 未签合同的双倍工资赔偿：

   • 根据《劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
   • 若满足条件，劳动者在申请劳动仲裁或向法院提起诉讼时，可以一并主张这部分赔偿。

综上所述，私企没签合同不给工资时，劳动者可以通过确认劳动关系、协商与投诉、申请劳动仲裁等方式来维护自己的权益。在整个过程中，劳动者应注意收集和保留相关证据，并关注劳动仲裁的时效。若需要进一步的法律帮助或咨询，请直接向我提问。