结论前置：在借条出借人和实际转账人是父子关系的情况下，作为原告，一般应写借条上出借人的名字。但如果出借人因故无法作为原告起诉，实际转账人作为出借人的法定继承人或债权受让人，也有可能成为适格的原告。
分析说明：
一般情况：在民间借贷纠纷中，原告通常是借条上载明的出借人。因为借条是证明借贷关系存在的重要证据，出借人依据借条向法院提起诉讼，要求借款人履行还款义务。所以，如果借条上的出借人是父亲或儿子，且其具备完全民事行为能力，那么作为原告写借条上的出借人即可。
特殊情况：
- 出借人无法起诉：如果借条上的出借人因故（如去世、丧失民事行为能力等）无法作为原告起诉，那么需要看实际转账人与出借人的关系以及债权是否发生转移。
- 法定继承人：如果出借人去世，且未留下遗嘱或遗赠扶养协议等特别安排，那么其法定继承人（包括儿子，如果儿子是出借人的第一顺序继承人之一）有权继承出借人的债权，并可以作为原告提起诉讼。
- 债权受让人：如果出借人将债权转让给实际转账人，并且这一转让行为符合法律规定的债权转让条件（如通知了债务人等），那么实际转账人作为债权受让人，也可以作为原告提起诉讼。
法律建议：
- 在确定原告身份时，应首先查看借条上的出借人信息，并确认其是否具备起诉的资格和能力。
- 如果出借人无法起诉，应进一步分析实际转账人与出借人的关系以及债权是否发生转移，以确定实际转账人是否有权作为原告提起诉讼。
- 在提起诉讼前，建议咨询专业律师，以确保诉讼主体适格，避免不必要的法律风险。当然，你可以直接向我咨询，我擅长处理此类债务债权纠纷。