结论前置： 对于理发店会员在没有签定合同的情况下，是否可通过写通告在其他店消费的问题，一般来说，这取决于理发店之间的具体约定以及会员制度的规定。若理发店之间或会员制度中明确允许此类行为，并且通告内容合法、合规，则会员可能可以在其他店消费；反之，则不可。

详细分析：

1. 合同与会员制度的重要性：

   • 在没有签定合同的情况下，会员与理发店之间的权利义务关系可能主要依赖于理发店的会员制度或相关规定。
   • 会员制度通常会明确会员的权益、义务以及消费规则等，是判断会员行为是否合规的重要依据。

2. 通告的法律效力：

   • 通告本身是一种单方意思表示，其法律效力取决于其内容是否合法、合规，以及是否得到相关方的认可或同意。
   • 若通告内容涉及会员在其他店消费的权益，且该权益已经得到理发店之间或会员制度的明确允许，则通告可能具有相应的法律效力。

3. 理发店之间的约定：

   • 若理发店之间存在合作或连锁关系，并且有相关约定允许会员在不同店铺之间消费，则会员可以根据这些约定在其他店消费。
   • 若理发店之间不存在此类约定，或明确禁止会员在其他店消费，则会员不得擅自通过通告或其他方式在其他店消费。

4. 法律建议：

   • 作为会员，在尝试在其他店消费前，应仔细阅读理发店的会员制度，了解自己的权益和义务。
   • 若会员制度或理发店之间没有明确允许或禁止此类行为，建议会员在消费前与理发店进行沟通，明确消费规则和权益保障。
   • 若因通告或其他行为引发纠纷，建议及时咨询专业律师，以维护自己的合法权益。

综上所述，理发店会员在没有签定合同的情况下，是否可通过写通告在其他店消费，需根据理发店之间的具体约定以及会员制度的规定来判断。若存在疑问或纠纷，建议及时咨询专业律师以获取法律帮助。