结论前置：理发店不开了且会员卡没退，这种行为在大多数情况下是违法的，侵犯了消费者的合法权益。消费者有权要求退还卡内未消费的余额，并可通过多种途径来维护自己的权益。
法律依据与解析
《中华人民共和国消费者权益保护法》相关规定：
- 第九条：消费者享有自主选择商品或者服务的权利。这意味着，如果理发店无法继续提供服务，消费者有权选择其他服务或要求退卡。
- 第五十三条：经营者以预收款方式提供商品或服务的，应当按照约定提供。未按照约定提供的，应当按照消费者的要求履行约定或者退回预付款，并承担相应利息和合理费用。理发店不开了且不退还会员卡余额，显然违反了这一规定。
《单用途商业预付卡管理办法（试行）》相关规定：
- 第二十一条：发卡企业或售卡企业应依约提供退卡服务。这进一步明确了商家在预付卡消费中的退卡义务。
- 第二十二条：发卡企业终止兑付未到期单用途卡的，应提供免费退卡服务，并提前30日公示。如果理发店在关闭前未提前通知消费者并提供退卡服务，也违反了这一规定。
消费者权利与经营者义务
消费者权利：
- 要求理发店按约定提供服务。
- 若理发店无法继续提供服务，有权要求退还会员卡余额。
经营者义务：
- 按与消费者的约定提供服务。
- 因关闭等原因无法提供服务时，应按消费者要求退卡或处理余额。
实际处理方式与建议
与理发店协商：
- 首先尝试与理发店进行友好沟通，明确指出其拒绝退款的不合法性，并要求其退还卡内余额。在沟通过程中，保持冷静和理性，清晰表达自己的诉求，并可以录音以备后续使用。
向消费者协会投诉：
- 如果协商无果，可以向当地消费者协会投诉。在投诉时，准备相关证据，如会员卡、消费记录、沟通记录等，以便消协更好地了解情况并进行调解。
向市场监管部门反映：
- 市场监督管理部门有权监督和管理商家的经营行为。可以向其举报理发店拒绝退款的问题，市场监管部门可能会进行调查和处理，甚至对理发店进行行政处罚。
提起诉讼：
- 如果其他方法均无法解决，可以考虑通过法律途径维护自己的权益。向人民法院提起诉讼，要求理发店退还卡内余额，并承担相应法律责任。在诉讼前，需要做好充分准备，整理好相关证据，并按照法律程序进行。
注意事项
- 保留证据：在整个维权过程中，务必保留好购买凭证、会员卡、消费记录、沟通记录等相关证据材料。这些证据将有助于证明你的权益和理发店的违法行为。
- 及时行动：如果发现理发店存在倒闭或无法联系的情况，应及时采取行动，向法院提起诉讼或向相关部门投诉，以尽快挽回损失。
- 了解法律规定：在维权过程中，应充分了解相关法律法规，确保自己的诉求合法合理，提高维权成功率。
综上所述，理发店不开了且会员卡没退的行为是违法的，消费者应依法维护自己的权益。通过与理发店协商、向消费者协会或市场监管部门投诉以及提起诉讼等方式，可以有效解决这一问题。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。