针对“过期食品下了整改通知书后是否还会罚款”的问题，这主要取决于具体的法规政策以及违规情况的严重程度。以下是对此问题的详细解答：

首先，需要明确的是，不同地区的市场监管部门可能会有不同的执法标准和程序。然而，在一般情况下，当市场监管部门发现食品过期并下发整改通知书时，这通常意味着该食品经营者已经违反了相关的食品安全法规。

1. 整改通知书的作用：

   • 整改通知书是市场监管部门对食品经营者违规行为的一种警示和纠正措施。
   • 它要求食品经营者在规定的时间内对存在的问题进行整改，以确保食品安全和合规。

2. 罚款的可能性：

   • 在某些情况下，下发整改通知书可能只是初步措施，市场监管部门可能会根据违规的严重程度和整改情况来决定是否进一步采取罚款等行政处罚措施。
   • 如果食品经营者未能在规定时间内完成整改，或者违规行为较为严重，市场监管部门很可能会依据相关法律法规进行罚款。

3. 首违不罚和轻微免罚政策：

   • 值得注意的是，近年来一些地区为了优化营商环境，实施了首违不罚或轻微免罚的政策。这意味着对于某些轻微的违规行为，如果是首次发生，并且食品经营者能够积极整改，市场监管部门可能会免于处罚。
   • 然而，这种政策并不是普遍适用的，具体是否适用还需要根据当地的法规和政策来确定。

4. 建议：

   • 对于食品经营者来说，最重要的是要严格遵守食品安全法规，确保食品的安全和合规。
   • 如果收到整改通知书，应尽快按照要求进行整改，并与市场监管部门保持沟通，以了解具体的整改要求和可能的后续措施。

综上所述，过期食品下了整改通知书后是否还会罚款，这取决于多种因素，包括违规的严重程度、整改情况以及当地的法规和政策。因此，建议食品经营者在收到整改通知书后，应积极配合整改，并咨询当地市场监管部门以了解具体的后续处理措施。