结论前置：因员工疏忽导致顾客买到过期商品而引发的赔偿，一般不应全部由员工承担，而应根据具体情况，主要由用人单位（如超市）承担，员工在特定情况下可能需承担一定责任。

分析说明：

1. 过期商品赔偿责任的一般原则：

   • 根据《消费者权益保护法》，经营者提供过期商品属于欺诈行为，需按消费者要求增加赔偿损失。因此，超市作为经营者，有责任确保所售商品未过期，否则将承担法律责任。

2. 员工在过期商品问题中的责任：

   • 无故意或重大过失：员工若按照公司规定进行商品管理，但因不可预见或不可抗力因素导致过期商品未能及时发现和处理，员工通常无需承担赔偿责任，责任应由超市承担。
   • 存在故意或重大过失：若员工明知商品已过期仍摆放销售，或严重疏忽导致未能及时发现商品过期，员工可能需承担一定赔偿责任。根据《中华人民共和国民法典》，用人单位承担侵权责任后，可向有故意或重大过失的工作人员追偿，具体赔偿比例需根据过错程度及损失大小确定。
   • 双方约定：如劳动合同或员工手册中有明确约定，且不违反法律法规，双方应按照约定执行。

3. 实际案例考量：

   • 在实际案例中，法院会综合考虑员工过失程度、用人单位管理制度、外部环境等因素，来确定员工和用人单位各自应承担的责任比例。

法律建议：

• 对于用人单位而言，应建立健全的商品管理制度和质量监控体系，预防过期商品问题的发生。
• 对于员工而言，应遵守公司规定和操作流程，尽职尽责地履行工作职责，以避免个人承担责任。
• 在发生赔偿纠纷时，双方应友好协商，根据法律规定和实际情况，合理划分责任，妥善解决纠纷。

行动指南：

• 如果你是用人单位代表，应审查商品管理制度，确保合规性，并在员工培训中强调商品有效期管理的重要性。
• 如果你是员工，面临赔偿要求时，应咨询专业律师（如马海东律师），了解自己的法律责任和权益，避免不必要的损失。

总结：

过期商品导致的赔偿责任主要由用人单位承担，但在特定情况下，员工也可能需承担一定责任。具体责任的划分需根据法律规定、实际情况及双方约定综合判断。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接咨询马海东律师。