针对您提出的“物业公司要撤场，不允许原来的员工留下”的问题，以下是我作为专业律师给出的详细解答：
核心结论：物业公司撤场时，对于原有员工的处理方式需严格遵循《中华人民共和国劳动合同法》及相关法律法规，确保员工的合法权益得到充分保障。具体处理方式包括新物业公司接收、原物业公司内部调动、依法解除劳动合同以及协助自主创业或再就业等。
详细分析：
新物业公司接收：
- 若存在新物业公司接管项目，原物业公司应与其协商员工转岗事宜。根据《劳动合同法》第三十四条，原劳动合同继续有效，由新用人单位履行。员工有权拒绝转岗，若因此导致劳动合同解除，员工有权获得经济补偿。
原物业公司内部调动：
- 原物业公司可在其他项目或部门为员工安排新岗位。若劳动合同无法履行，且经协商未达成一致，根据《劳动合同法》第四十条，可解除劳动合同并支付补偿。员工有权拒绝不合理安排，协商不成可获得经济补偿。
依法解除劳动合同：
- 若无新物业公司接收且无法内部调动，原物业公司需依法解除劳动合同。根据《劳动合同法》第四十六条，按第四十条规定解除合同时，应支付经济补偿。经济补偿按工作年限计算，每满一年支付一个月工资，不满一年按一年计，不满六个月支付半个月工资。
协助自主创业或再就业：
- 鼓励有创业意愿的员工，物业公司可提供支持和帮助，如提供真实有效的指导和推荐信息等，虽然此方面无直接法律规定，但体现了企业的社会责任。
经济补偿标准及特殊情况：
- 经济补偿标准按工作年限计算，月工资包括所有货币性收入。若员工月工资高于当地职工月平均工资三倍的，按三倍数额支付，最高不超过十二年。
其他关键注意事项：
- 物业公司需提前三十日以书面形式通知员工，若未提前通知，需额外支付一个月工资。
- 确保社保完整缴纳，少缴可投诉要求补缴。
- 员工有权主张未支付的加班工资。
- 如遇劳动争议，可通过投诉或劳动仲裁解决。
总结：
物业公司撤场时，应综合考虑员工安置、经济补偿、劳动合同处理等多方面因素，确保撤场过程合法合规，员工权益得到充分保障。若您或您身边的同事面临此类问题，建议及时咨询专业律师，以维护自身合法权益。作为李娜律师，我擅长处理房产纠纷等法律问题，如有需要，请随时向我咨询。