针对您提出的“原物业不撤场怎么处理”的问题，这确实是一个在物业管理中较为常见且棘手的情况。以下是我为您提供的详细解答和建议：
一、理解问题背景
首先，我们需要明确问题背景：当小区业主大会决定不续聘原物业公司，并授权业委会公开重新选聘物业公司后，原物业公司却拒绝撤场。这种情况不仅影响了新物业公司的入驻，也阻碍了小区业主委员会自我管理功能的正常发挥。
二、依法解决途径
协商沟通：
- 业主委员会或新物业公司可以首先尝试与原物业公司进行协商，明确撤场时间和交接事项，争取通过和平方式解决问题。
行政介入：
- 如果协商无果，可以向当地街道办事处或乡镇人民政府反映情况，请求其责令原物业公司限期撤出。根据《安徽省物业管理条例》等相关规定，政府部门有权介入此类纠纷，并作出相应处理。
- 同时，相关部门还可以对原物业公司及其责任人进行信用处理，限制其在本地承接新的物业服务项目，以形成有效的行政约束。
法律诉讼：
- 若行政介入仍未能解决问题，业主委员会或业主可以依法向人民法院提起诉讼，要求原物业公司撤场并移交相关物业管理资料。
- 法院在审理此类案件时，会依法判决原物业公司撤离，并可能采取强制执行措施，如强制腾退等，以确保判决得到有效执行。
三、具体操作建议
收集证据：
- 在采取任何行动之前，业主委员会应收集充分的证据，包括业主大会决议、新物业公司选聘文件、与原物业公司的沟通记录等，以证明原物业公司拒绝撤场的违法性和不合理性。
制定预案：
- 在协商、行政介入或法律诉讼过程中，业主委员会应制定详细的预案，明确各阶段的目标、行动步骤和可能遇到的问题及应对措施。
保持沟通：
- 在整个过程中，业主委员会应保持与业主、新物业公司、原物业公司以及相关政府部门的沟通，及时通报进展情况，争取各方的理解和支持。
四、案例参考
以郑州某小区为例，该小区业主委员会在与新物业服务公司签约后，原物业公司拒绝撤场。经法院审理判决后，原物业公司虽然撤出了小区，但却没有移交物业管理所需资料。最终，在法院的强制执行下，完成了新老物业的交接工作。这一案例充分说明了法律诉讼在解决此类纠纷中的有效性和必要性。
五、总结与建议
面对原物业不撤场的情况，业主委员会应依法采取协商、行政介入和法律诉讼等综合措施，确保新老物业的顺利交接。同时，加强与业主、新物业公司以及相关政府部门的沟通与合作，共同维护小区的和谐稳定。希望以上建议能对您有所帮助。