针对“员工在离职期间怀孕了怎么处理”的问题，这确实是一个涉及劳动法律关系和女职工特殊权益保护的复杂问题。以下是对此问题的详细解答：

首先，我们需要明确一点，根据《劳动法》的相关规定，用人单位在女职工孕期、产期、哺乳期内是不得解除劳动合同的。这是为了保护女职工的合法权益，确保她们在特殊时期能够得到应有的保障。

现在，我们根据员工离职与怀孕的时间节点，以及用人单位是否知悉员工怀孕的情况，来分别讨论处理方式：

1. 用人单位在离职前已知悉员工怀孕：

   • 在这种情况下，如果用人单位仍然单方面作出劳动合同期满决定或辞退员工，将构成违法终止劳动合同。女员工有权要求恢复劳动关系，或者主张双倍的经济补偿金作为违法终止合同的赔偿金。

2. 用人单位在离职前不知悉员工怀孕：

   • 这是一种更为复杂的情况。如果劳动合同已经期满，且双方已经办理了离职手续，但随后女员工发现自己怀孕，并希望恢复劳动关系，处理起来就会相对棘手。
   • 根据当前的司法实践，多数仲裁部门和人民法院会倾向于支持劳动者在劳动合同终止后1年内主张恢复劳动关系的请求。这是因为女职工从怀孕到确诊或知道自己怀孕，本身就有一个时间过程，可能存在对终止劳动合同的重大误解。
   • 因此，如果女员工在离职后发现自己怀孕，并希望在合理期限内（通常是1年内）恢复劳动关系，她可以向用人单位提出这一请求。用人单位在收到请求后，应当进行审慎考虑，并尽量与员工协商解决。

综上所述，对于“员工在离职期间怀孕了怎么处理”的问题，关键在于明确离职与怀孕的时间节点，以及用人单位是否知悉员工怀孕的情况。在遵循相关法律法规的前提下，用人单位应当与员工进行积极沟通，寻求合理的解决方案。同时，女员工也应当了解自己的合法权益，并在必要时寻求法律援助或咨询相关专业人士的意见。