不写员工履历表可能会有一定影响。具体来说，员工履历表是记录员工个人工作经历、教育背景、技能等重要信息的重要文件，对于员工个人和用人单位都具有重要意义。以下是不写员工履历表可能带来的影响：
对于员工个人：
- 影响职业发展：履历表是员工职业发展的重要依据。如果员工没有填写履历表，那么在未来的职业晋升、岗位调整或求职过程中，可能会因为缺乏相应的证明材料而受到影响。
- 权益保护受限：在发生劳动争议或需要证明工作经历时，履历表可以作为重要的证据。没有履历表，员工在维护自身权益时可能会面临困难。
对于用人单位：
- 管理困难：用人单位需要通过履历表来了解员工的基本情况和背景，以便进行更好的管理和安排。如果员工没有填写履历表，用人单位在管理上可能会遇到一定的困难。
- 法律风险增加：在员工离职或发生劳动争议时，用人单位可能需要依赖履历表来证明员工的入职时间、工作岗位等信息。没有履历表，用人单位可能会面临更大的法律风险。
因此，从法律角度和职业发展角度来看，建议员工在入职时如实填写履历表，以确保自身权益和用人单位的管理需要。同时，用人单位也应该要求员工填写履历表，并妥善保管这些资料，以备不时之需。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。