劳动合同约定的工资包括加班费，这种约定在一定条件下是有效的，但必须符合相关法律法规的规定。具体分析如下：

1. 法律基础与前提条件：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》和《劳动合同法》，用人单位与劳动者可以在劳动合同中约定工资报酬及其支付方式。
   • 双方必须在平等、自愿的基础上进行协商，确保合同内容真实反映双方的意愿。
   • 加班费的计算必须符合国家规定的标准，即按照不低于劳动合同规定的劳动者本人小时工资标准的150%（工作日加班）、200%（休息日加班且不能安排补休）或300%（法定休假日加班）支付。
   • 用人单位必须向劳动者明确说明工资构成中包含加班费的情况，避免事后产生争议。

2. 实践中的合法性与有效性：

   • 如果劳动合同中明确约定了工资已包含加班费，并且该约定不违反法律法规的强制性规定，同时满足了上述前提条件，那么这一约定在理论上是有效的。
   • 然而，即使合同中有此类约定，如果用人单位未实际支付或未足额支付加班费，劳动者仍有权要求用人单位补足差额部分。

3. 司法实践中的考量：

   • 在司法实践中，法院会综合考虑劳动合同中的约定、劳动者的工作时间、工资支付情况等因素，合理分配举证责任，并据此判断加班费的支付问题。
   • 如果用人单位无法提供充分证据证明其已经按照法律规定支付了加班费，可能面临败诉的风险。

4. 对劳动者的建议：

   • 在签订劳动合同时，应仔细审查工资条款，确保明确了解工资构成及加班费支付方式。
   • 如发现用人单位未依法支付加班费，应及时与用人单位沟通协商，或依法向劳动监察部门投诉举报。

5. 对用人单位的建议：

   • 用人单位应严格遵守国家关于工作时间和休息休假的规定，合理安排劳动者的工作时间和休息时间。
   • 在劳动合同中明确约定工资构成及加班费计算方式，避免模糊不清导致后续纠纷。
   • 妥善保存考勤记录、工资支付凭证等证据材料，以便在必要时证明其已经依法支付了加班费。

综上所述，劳动合同约定的工资包括加班费在一定条件下是有效的，但必须符合相关法律法规的规定，并确保实际支付到位。如有任何疑问或争议，建议及时咨询专业律师以获取法律帮助。