对于工伤赔偿官司一审赢了，对方不服又起诉不存在劳动关系，再打官司的胜算问题，我无法直接给出一个具体的胜算概率，因为每个案件都有其独特性和复杂性。但我可以从以下几个方面为你分析：

1. 一审判决的效力：

   • 一审判决是有法律效力的，它基于法庭审理的事实和证据作出了判断。
   • 对方不服一审判决并提起上诉，并不意味着一审判决就是错误的，而是对方希望通过二审程序来争取对自己更有利的结果。

2. 劳动关系的认定：

   • 劳动关系的存在是工伤赔偿的基础。一审中如果已经认定了劳动关系，并且这一认定是基于充分的证据和合理的推理，那么二审中改变这一认定的可能性并不大。
   • 但如果对方在二审中提供了新的、有力的证据来质疑劳动关系的存在，或者一审中的证据存在瑕疵，那么二审法院可能会重新审查并作出不同的判断。

3. 二审法院的审查：

   • 二审法院会对一审法院的判决进行全面审查，包括事实认定、法律适用和程序公正等方面。
   • 二审法院在审查过程中，会充分考虑双方当事人的陈述和证据，以及一审法院的判决理由和依据。

4. 胜算的分析：

   • 胜算的大小取决于多个因素，包括一审判决的稳固性、对方上诉的理由和证据、二审法院的审查态度等。
   • 如果你在一审中提供了充分的证据来证明劳动关系的存在，并且这些证据在二审中仍然有效，那么你的胜算会相对较大。
   • 但如果对方在二审中提出了有力的新证据或一审中的证据存在重大瑕疵，那么胜算可能会受到影响。

综上所述，对于再打官司的胜算问题，我无法给出具体的概率。但你可以根据一审判决的稳固性、对方上诉的理由和证据以及二审法院的审查态度等因素来综合评估。如果你对二审结果有担忧或不确定的地方，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和支持。在这个问题上，我会一直在这里为你提供帮助和解答。