结论前置：如果劳动合同一式两份，但员工那份没有给员工，这是违法的。员工有权要求用人单位提供一份劳动合同，若用人单位拒绝或忽视，员工可以采取一系列措施来维护自己的权益。
一、法律依据
根据《劳动合同法》第十六条，劳动合同由用人单位与劳动者协商一致，并经用人单位与劳动者在劳动合同文本上签字或者盖章生效。劳动合同文本由用人单位和劳动者各执一份。这意味着，员工有权持有一份自己签署的劳动合同。
二、员工应对措施
与用人单位沟通：
- 员工可以首先尝试与用人单位的HR或相关负责人进行沟通，明确要求提供一份劳动合同。
- 沟通时，可以提醒用人单位这是法律规定的义务，并指出若不履行可能面临的法律责任。
向劳动行政部门投诉：
- 如果沟通无果，员工可以向当地的劳动行政部门（如劳动监察大队）进行投诉。
- 投诉时，需要准备相关证据，如工作证明、与用人单位的沟通记录等，以证明自己的诉求。
申请劳动仲裁或提起诉讼：
- 在极少数情况下，如果用人单位仍然拒绝提供劳动合同，并且给员工造成了实际损失，员工可以考虑申请劳动仲裁或向人民法院提起诉讼。
- 在此过程中，员工需要保留好所有相关证据，并详细阐述自己的诉求和理由。
三、可能面临的法律后果
- 如果用人单位未将劳动合同文本交付给员工，并且被劳动行政部门查实，用人单位可能会面临责令改正、罚款等行政处罚。
- 如果因此给员工造成了实际损失，用人单位还需要承担赔偿责任。
四、建议
- 员工在入职时，应确保与用人单位签署劳动合同，并妥善保管自己的合同副本。
- 如果遇到用人单位拒绝提供劳动合同的情况，员工应及时采取措施维护自己的权益，必要时可以寻求专业律师的帮助。
综上所述，劳动合同一式两份，员工有权持有一份。如果用人单位未提供，员工可以通过沟通、投诉、仲裁或诉讼等方式来维护自己的合法权益。