遇到承包的工地干完了甲方不给钱的情况，您可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 证据留存：

   • 首先，务必收集并整理好所有与工程相关的合同、验收单据、施工记录、结算凭证以及聊天记录等证据。
   • 这些证据将用于证明工程已经竣工且质量达标，以及甲方拖欠工程款的事实。

2. 协商途径：

   • 尝试与甲方进行友好协商，明确工程款的数额、支付时间以及支付方式。
   • 如果能够达成协议，最好形成书面文件，并双方签字确认。

3. 催款行动：

   • 若协商无果，可以向甲方发送催款函，明确告知其付款责任以及逾期可能带来的后果。
   • 同时，保留好催款函的邮寄凭证，作为后续维权的证据。

4. 调解方式：

   • 可以向相关的行业协会或者建设行政主管部门申请调解，借助第三方的力量来解决纠纷。

5. 法律手段：

   • 如果上述途径均无法解决问题，您可以依据合同中约定的仲裁条款向仲裁机构申请仲裁，或者向有管辖权的法院提起诉讼。
   • 在诉讼过程中，您需要提交充分的证据来证明自己的主张，并请求法院判决甲方支付工程款。
   • 胜诉后，若甲方仍不履行判决，您可以申请强制执行其财产。

6. 优先受偿权：

   • 根据法律规定，承包人就该工程折价或者拍卖的价款享有优先受偿权。
   • 如果甲方无法支付工程款，您可以通过诉讼等方式主张这一权利。

在整个维权过程中，一定要保持冷静和理性，避免采取过激行为。同时，也要时刻关注法律法规的变化，确保自己的维权行为符合法律要求。如果您在追讨工程款过程中遇到任何困难或疑问，可以直接向我咨询，我会为您提供专业的法律帮助和支持。