关于“工资包的项目不干了，工人怎么处理”的问题，这主要涉及到劳动关系的终止以及工人权益的保护。以下是我根据多领域法律实务经验给出的详细解答：

1. 明确劳动关系终止的原因：

   • 首先，需要明确是工人主动离职，还是因项目结束、公司解散或其他原因被辞退。这将决定工人能够享受的权益和可能的补偿。

2. 工人权益保护：

   • 工资支付：无论何种原因终止劳动关系，公司都应按照劳动合同约定或国家法律规定，及时、足额支付工人的工资及可能存在的加班费、奖金等。
   • 经济补偿：如果是因项目结束、公司解散等非工人原因导致的劳动关系终止，且符合法律规定的补偿情形，工人有权要求公司支付经济补偿金。
   • 社会保险：公司应确保工人的社会保险关系得到妥善处理，包括但不限于养老保险、医疗保险等的转移或终止。

3. 法律途径维权：

   • 如果公司未按照法律规定处理劳动关系终止事宜，工人可以通过向当地劳动监察部门投诉、提起劳动仲裁或诉讼等方式维护自己的合法权益。

4. 建议与咨询：

   • 工人在处理此类问题时，应保持冷静，理性维权。同时，也可以咨询专业律师（如我），以获取更具体的法律建议和支持。

综上所述，工人在面对工资包项目终止时，应首先明确劳动关系终止的原因，了解自己的权益保护内容，并通过合法途径维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。