老板娘拖欠工资不给，只有聊天记录也可以尝试通过法律途径维权。不过，微信聊天记录作为证据使用时，需要满足一定的条件。以下是对这一问题的详细分析：

1. 聊天记录作为证据的有效性：

   • 微信聊天记录能够作为证据使用，但仅凭它起诉用人单位拖欠工资，需要综合考虑多个因素。
   • 聊天记录必须能清晰地证明劳动关系以及工资拖欠的事实，包含工作内容、工资标准、拖欠金额等关键信息。
   • 确保聊天记录的完整性和真实性，不能有删减或伪造的情况。

2. 后续维权步骤：

   • 若聊天记录满足上述条件，便具有一定的证明力。你可以先与用人单位进行协商，要求支付拖欠的工资。
   • 若协商不成，可以向当地的劳动监察部门进行投诉，劳动监察部门会进行调查并可能采取相应措施。
   • 你还可以申请劳动仲裁，仲裁费一般在200-300元，如果赢了的话由公司承担。在仲裁过程中，除了微信聊天记录，你还可以收集其他佐证材料，如工作证、考勤记录等，以增强证据链的证明力。
   • 如果你对仲裁结果不满意，可以在收到仲裁书后15天内上诉至法院。

3. 法律依据：

   • 根据《劳动合同法》第三十八条，用人单位对劳动者未及时足额支付劳动报酬的，劳动者可以解除劳动合同。
   • 根据《劳动合同法》第八十五条，用人单位未按劳动合同的约定或者国家规定及时足额支付劳动者报酬时，由劳动行政部门责令限期支付劳动报酬；逾期不支付，责令用人单位按应付金额的50%以上、100%以下的标准向劳动者支付赔偿金。

综上所述，虽然只有微信聊天记录作为证据，但只要你能够证明劳动关系以及工资拖欠的事实，并且确保聊天记录的完整性和真实性，你仍然有可能通过法律途径维权成功。在维权过程中，你可以考虑向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或上诉至法院，并尽可能收集其他佐证材料来增强你的证据链。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。