针对您提出的“建筑工没有合同怎么赔偿”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们要明确的是，尽管没有签订劳动合同，但建筑工人与用人单位之间若存在实际的劳动关系，劳动者仍享有相应的权益保护。
一、赔偿主张的途径：
双倍工资赔偿：
- 用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。
- 若用人单位违反规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
工伤保险待遇：
- 劳动者因工受伤的，若用人单位未依法缴纳工伤保险费，发生工伤事故的，由用人单位支付工伤保险待遇。
- 工伤赔偿项目包括医疗费、住院伙食补助费、交通食宿费、康复治疗费、辅助器具费、停工留薪期工资、生活护理费、一次性伤残补助金等。
- 具体赔偿数额需根据工伤认定结果、伤残等级等因素确定。
劳动行政部门投诉与赔偿金：
- 劳动者可以向劳动行政部门投诉，由劳动行政部门责令用人单位改正。
- 逾期不改正的，责令用人单位按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向劳动者加付赔偿金。
劳动仲裁与法律途径：
- 若用人单位拒绝赔偿，劳动者可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
- 对仲裁裁决不服的，可向人民法院提起诉讼。
二、证明劳动关系的必要性：
- 在没有劳动合同的情况下，证明劳动关系是主张赔偿的关键。
- 劳动者可以收集工资支付凭证、工作证、考勤记录、工友证言等相关证据，以证明存在劳动关系。
三、工伤认定的流程：
- 劳动者需及时向用人单位所在地的劳动保障行政部门提出工伤认定申请。
- 劳动保障部门会对申请进行审核，若认定为工伤，劳动者即可依据相关规定享受工伤待遇。
综上所述，尽管没有劳动合同，但建筑工人仍可通过积极收集证据、申请工伤认定、向劳动行政部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等途径来维护自身权益并获得相应的赔偿。希望这些解答能对您有所帮助。