关于“包工头拖欠农民工工资，法院为什么不判总包支付”的问题，其核心在于理解工程建设领域中各方主体的责任分配，特别是总包单位与分包单位（或包工头）之间在农民工工资支付上的法律责任。
首先，明确结论：在包工头拖欠农民工工资的情况下，法院并非不判总包支付，而是根据具体案情和法律规定来判断总包单位是否应承担支付责任。根据《保障农民工工资支付条例》的相关规定，总包单位在某些情况下确实需要承担先行清偿农民工工资的责任。
接下来，详细分析：
总包单位的责任：
- 根据《保障农民工工资支付条例》第三十条，分包单位对所招用农民工的实名制管理和工资支付负直接责任。施工总承包单位对分包单位劳动用工和工资发放等情况进行监督。分包单位拖欠农民工工资的，由施工总承包单位先行清偿，再依法进行追偿。这意味着，如果分包单位（或包工头）拖欠农民工工资，总包单位有义务先行支付，并随后向分包单位追偿。
法院判决的考量因素：
- 法院在审理此类案件时，会综合考虑多种因素，包括总包单位是否履行了对分包单位的监督义务、分包单位是否具备用工主体资格、农民工是否确实提供了劳务以及拖欠工资的具体数额等。
- 如果总包单位能够证明其已经履行了监督义务，且分包单位具备用工主体资格，那么法院可能会更倾向于判决分包单位直接支付农民工工资。
- 然而，如果总包单位未能履行监督义务，或者分包单位不具备用工主体资格（如包工头个人），那么法院就更可能判决总包单位承担先行清偿责任。
实际情况的复杂性：
- 在实际工程中，可能存在多层分包、转包的情况，这使得责任划分变得更为复杂。此时，法院需要仔细审查各方之间的合同关系、资金流向以及实际用工情况，以确定责任主体。
综上所述：
- 包工头拖欠农民工工资时，法院并非一律不判总包支付。而是根据《保障农民工工资支付条例》等相关法律规定以及具体案情来判断总包单位是否应承担支付责任。
- 总包单位在特定情况下（如分包单位拖欠工资且总包单位未履行监督义务）需要承担先行清偿农民工工资的责任，并有权随后向分包单位追偿。
- 法院在审理此类案件时会综合考虑多种因素，以确保判决的公正性和合理性。因此，在处理此类纠纷时，建议各方主体积极举证、配合调查，以便法院能够准确判断责任主体并作出公正判决。