关于你提到的“快餐店法定三薪”的问题，我可以明确告诉你，快餐店在法定节假日安排员工工作时，也需要按照法律规定支付三倍工资。下面我来详细解释一下：

法律依据

根据《劳动法》第四十四条的规定，有下列情形之一的，用人单位应当按照下列标准支付高于劳动者正常工作时间工资的工资报酬：

1. 安排劳动者延长工作时间的，支付不低于工资的百分之一百五十的工资报酬；
2. 休息日安排劳动者工作又不能安排补休的，支付不低于工资的百分之二百的工资报酬；
3. 法定休假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之三百的工资报酬。

具体应用

对于快餐店来说，如果在法定节假日（如春节、国庆节等）安排员工加班，那么就需要按照员工日工资的三倍来支付加班费。这是法律对劳动者权益的保障，也是用人单位应当遵守的法律义务。

实际操作

如果你作为快餐店的员工，在法定节假日被安排加班，但店方没有按照法律规定支付三倍工资，那么你可以通过以下途径来维护自己的权益：

1. 与店方进行沟通，明确表达自己的诉求和法律依据；
2. 如果沟通无果，可以向当地劳动监察部门投诉，寻求法律援助；
3. 必要时，还可以提起劳动仲裁或诉讼，通过法律途径来维护自己的合法权益。

总之，快餐店在法定节假日安排员工工作时，必须按照法律规定支付三倍工资。如果你遇到了相关问题，可以及时向我咨询，我会为你提供更详细的法律建议和帮助。