用人单位不给自主实习生签署就业协议并不违反法律规定，但实习生可以通过与公司协商、签订实习协议或向劳动监察部门投诉等方式来维护自身权益。以下是对此问题的详细分析：
一. 用人单位不给签就业协议的法律分析
- 就业协议的性质：就业协议是毕业生和用人单位在正式确立劳动关系前，就确立就业关系、明确双方权利和义务而达成的书面协议，属于民事协议。它通常在学生毕业后，双方有意建立劳动关系时签署。
- 实习生的法律地位：实习生在实习期间，由于尚未毕业，与用人单位之间并不构成劳动合同关系，而是实习关系。根据劳动部《关于贯彻执行劳动法若干问题的意见》第12条规定，在校生利用业余时间勤工助学，不视为就业，未建立劳动关系，可以不订立劳动合同。因此，用人单位没有必须与实习生签订劳动合同或就业协议的法定义务。
二. 实习生如何维护自身权益
与公司协商：
- 协商内容：实习生可以与公司协商，看是否能够先签订实习协议，明确实习期间的权利和义务。实习协议应包含实习时间、工作时间、实习费（如有）、实习内容、意外伤害或风险处理等条款。
- 协商结果：如果双方协商达成一致，签订实习协议可以确保实习活动的顺利进行，并在发生纠纷时提供法律依据。
签订实习协议或三方协议：
- 实习协议：如果公司同意签订实习协议，实习生应仔细阅读协议条款，确保自身权益得到保障。
- 三方协议：在某些情况下，实习生、学校及实习单位可以签订三方协议，明确三方在实习期间的权利和义务。这有助于更好地保护实习生的权益。
向劳动监察部门投诉：
- 投诉条件：虽然用人单位没有必须与实习生签订就业协议的法定义务，但如果公司在实习期间未与实习生签订任何书面协议，且实习生的权益受到侵害（如未支付实习报酬、未提供必要的实习条件等），实习生可以向当地的劳动监察部门投诉。
- 法律依据：根据《劳动合同法》第十条的规定，建立劳动关系应当订立书面劳动合同。虽然实习生与用人单位之间不构成劳动关系，但签订书面协议有助于明确双方的权利和义务。劳动监察部门有权对用人单位的用工行为进行监督检查，并督促其改正违法行为。
三. 建议与注意事项
- 保留证据：无论采取何种方式维护自身权益，实习生都应保留好与公司存在实习关系的证据，如工作记录、工资单（如有）、聊天记录等。这些证据在维权过程中将起到至关重要的作用。
- 了解法律法规：实习生在实习前应了解相关的法律法规和政策规定，以便在权益受到侵害时能够及时采取措施维护自身权益。
- 谨慎选择实习单位：在选择实习单位时，实习生应谨慎考虑单位的信誉、实力和管理水平等因素，避免选择存在违法违规行为的单位。
我的观点：虽然用人单位不给自主实习生签署就业协议并不违反法律规定，但实习生仍应通过与公司协商、签订实习协议或向劳动监察部门投诉等方式来维护自身权益。同时，实习生在选择实习单位时应谨慎考虑多方面因素，确保自身权益得到保障。如有进一步需要，您可以继续咨询我。