员工在合同期离职并不犯法。下面我将从法律角度详细解释这一结论：

1. 劳动合同法的规定：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》，员工有权在合同期内提出离职，只要按照法律规定的程序进行，即提前通知用人单位并办理相关手续，就不构成违法行为。
   • 劳动合同是双方自愿订立的，员工有选择继续履行或解除合同的自由，但应遵守合同约定的提前通知期限，以避免给用人单位造成不必要的损失。

2. 五险一金的缴纳与离职的关系：

   • 用人单位为员工缴纳五险一金是其法定义务，与员工是否离职无关。即使员工在合同期内离职，用人单位也不能因此要求员工承担任何法律责任。
   • 五险一金的缴纳是基于劳动关系存在的，当劳动关系终止时，用人单位应按规定为员工办理五险一金的转移或停缴手续，但这并不影响员工离职的合法性。

3. 离职的合法程序：

   • 员工在离职前应提前向用人单位提出书面离职申请，并按照合同约定的提前通知期限进行通知。
   • 用人单位在收到离职申请后，应按规定为员工办理离职手续，包括结算工资、退还押金（如有）、办理五险一金的转移或停缴等。

综上所述，员工在合同期离职并不犯法，只要按照法律规定的程序进行离职申请和手续办理，就不会承担任何法律责任。同时，用人单位也应按规定为员工办理相关手续，确保双方权益得到保障。如果你在这方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。