招收未满16岁的员工是犯法的，因为我国法律严禁用人单位招用未满16周岁的未成年人，这种行为违反了《禁止使用童工规定》。如果您发现有用人单位存在这样的违法行为，您可以通过以下途径进行举报：

首先，最直接的举报方式是向当地的劳动保障行政部门投诉。劳动保障行政部门是负责监督用人单位遵守劳动法律法规的机构，他们有职责对招用童工的行为进行调查和处理。您可以向劳动保障行政部门提供相关证据，如童工的工作证明、与用人单位的沟通记录等，以便他们能够迅速展开调查并采取相应措施。

除了劳动保障行政部门，您还可以向公安机关、工商行政管理部门等其他相关部门反映情况。这些部门在维护未成年人合法权益方面也有相应的职责和权力，他们会协同劳动保障行政部门共同处理这类违法行为。

在举报过程中，请确保您提供的证据真实、有效，并尽可能详细地描述用人单位的违法行为。同时，也要注意保护自己的隐私和安全，避免因为举报而遭受不必要的麻烦或威胁。

总之，招收未满16岁的员工是违法的，如果您发现这样的行为，请及时向相关部门举报，以维护未成年人的合法权益和社会的公平正义。