当您收到外卖却表示没有收到并考虑报警时，这通常涉及到外卖配送过程中的一些问题。在处理这种情况时，您可以按照以下步骤来操作：

一、初步核实

1. 检查配送信息：首先，请确认您的配送地址、联系电话等配送信息是否准确无误，以避免因信息错误导致的配送问题。
2. 联系配送员：尝试通过外卖平台提供的配送员联系方式与其取得联系，了解外卖的具体配送情况。配送员可能能提供关于外卖是否已送达、放在哪个位置或是否遇到其他问题的信息。

二、与外卖平台沟通

1. 反映问题：如果配送员无法提供满意的解释或外卖确实未送达，您应立即通过外卖平台的客服渠道反映问题。大多数外卖平台都设有专门的客服团队来处理此类纠纷。
2. 要求处理：向客服说明情况后，要求平台进行调查并给出解决方案。平台可能会提出重新配送、退款或提供其他形式的补偿。

三、考虑报警

1. 评估情况：在大多数情况下，外卖未送达可能只是由于配送过程中的小误会或疏忽造成的。然而，如果怀疑存在盗窃、诈骗等犯罪行为（例如有人冒领外卖），或者与配送员、商家沟通无果且问题严重，那么您可以考虑报警。
2. 报警流程：拨打当地警方的报警电话，说明情况并提供相关证据（如订单信息、配送员信息、沟通记录等）。警方会根据情况决定是否立案调查。

四、预防措施

1. 选择正规平台：选择信誉良好、有严格配送管理制度的外卖平台，以降低出现问题的风险。
2. 及时确认收货：在收到外卖后，及时通过平台确认收货，以避免因未及时确认而产生的纠纷。
3. 保留证据：在出现问题时，保留好相关证据（如订单截图、配送员信息、沟通记录等），以便后续处理。

总之，当您遇到外卖未收到的情况时，应首先尝试通过外卖平台和配送员解决问题。如果问题无法得到妥善解决且涉及犯罪行为，再考虑报警。同时，采取一些预防措施可以降低类似问题发生的概率。