针对您提出的“员工要求不交社保工资怎么发”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，需要明确的是，为员工缴纳社保是用人单位的法定义务，不交社保是违法的。然而，在实际操作中，如果员工主动要求不交社保，并希望了解这种情况下工资如何发放，以下是一些建议：

1. 明确员工意愿与风险：

   • 员工应明确自己要求不交社保的意愿，并了解由此可能带来的风险，如未来无法享受社保待遇等。
   • 用人单位应告知员工社保的重要性及不交社保可能带来的后果，确保员工在充分了解后做出决定。

2. 工资发放原则：

   • 不交社保并不等同于可以扣减员工的工资。即使员工要求不交社保，用人单位仍需按照双方约定的薪资标准支付员工应得的劳动报酬。
   • 工资发放应遵循及时、足额的原则，确保员工的合法权益得到保障。

3. 员工权益保障：

   • 尽管员工主动要求不交社保，但他们仍然享有要求公司支付其应得工资的权利。
   • 如果因用人单位未交社保导致员工权益受损，员工有权向相关部门举报投诉，甚至申请劳动仲裁或提起诉讼。

4. 经济补偿与离职：

   • 若因公司未缴纳社保导致员工离职，公司还需依照规定向员工支付相应的经济补偿。经济补偿的金额与员工在公司服务的年限有关，具体为：员工在公司每服务满一年，公司需支付一个月工资作为经济补偿；对于工作时间不足六个月的员工，公司需支付半个月工资作为经济补偿；对于工作超过六个月但未满一年的员工，则需按照一整年来计算经济补偿金额。

5. 建议与合规：

   • 从长远来看，建议用人单位和员工都遵守相关法律法规，确保社保的缴纳。这不仅有助于保障员工的权益，也有助于用人单位的合规经营。
   • 如果员工确实有特殊需求或困难，用人单位可以与员工协商，寻找合法的解决方案，如提供其他形式的福利或补偿。

综上所述，即使员工要求不交社保，用人单位仍需按照约定的薪资标准支付工资，并确保员工的合法权益得到保障。同时，建议用人单位和员工都遵守相关法律法规，确保社保的缴纳和合规经营。