针对“不交保险员工工资怎么处理”的问题，以下是对此情况的详细解答：

首先，公司不交社保并不等同于可以扣减员工的工资。即使公司未为员工缴纳社保，也仍需按照双方约定的薪资标准，支付员工应得的劳动报酬。员工依然享有要求公司支付其应得工资的权利。

然而，员工也有权要求公司对未缴纳的社保进行补缴。若公司拒绝补缴，员工可以向劳动监察部门投诉，或者申请劳动仲裁来解决。在这个过程中，员工需要保留好劳动合同、工资条、工作证等能证明与公司存在劳动关系的证据。

进一步地，如果因公司未缴纳社保导致员工离职，公司还需依照规定向员工支付相应的经济补偿。经济补偿的金额与员工在公司服务的年限有关，具体如下：

1. 员工在公司每服务满一年，公司需支付一个月工资作为经济补偿；
2. 对于工作时间不足六个月的员工，公司需支付半个月工资作为经济补偿；
3. 对于工作超过六个月但未满一年的员工，按照一整年来计算经济补偿金额。

这里的“工资”是指员工在劳动合同解除或终止前十二个月的平均工资。

总的来说，面对公司不交社保的情况，员工应清楚自己的权益，积极维护自身合法权益，要求公司支付工资、补缴社保，并在必要时要求经济补偿。同时，员工也需要保留好相关证据，以便在维权过程中使用。如果公司拒绝履行其义务，员工可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁来解决问题。