在买卖合同中，如果双方约定了含税价但对方未履行开票义务，买受方一般不可以直接退还已付的税。下面我来详细解释这个问题：

1. 合同约定与履行：

   • 买卖合同中，双方约定了含税价，这意味着卖方在收取款项时，应当包含相应的税款，并且有责任向买受方开具相应的发票。
   • 如果卖方未履行开票义务，这构成了对合同的违约。

2. 法律后果：

   • 买受方不能直接退还已付的税，因为税款已经作为交易的一部分支付给了卖方，并且通常已经由卖方上缴给了税务机关。
   • 买受方可以采取的法律措施是，要求卖方补开发票，或者根据合同的违约条款，要求卖方承担违约责任，包括赔偿因此给买受方造成的损失。

3. 实际操作建议：

   • 买受方首先应与卖方进行沟通，要求卖方补开发票或解决开票问题。
   • 如果卖方拒绝或无法履行开票义务，买受方可以考虑通过法律途径维护自己的权益，比如向法院提起诉讼或申请仲裁。
   • 在诉讼或仲裁过程中，买受方可以主张卖方违约，并要求卖方赔偿因此造成的全部损失，包括但不限于税款损失、律师费、诉讼费等。

综上所述，虽然买受方不能直接退还已付的税，但可以通过法律途径要求卖方承担违约责任，并赔偿因此造成的全部损失。如果你在这方面有进一步的法律问题或需要具体的法律帮助，请直接向我咨询。